本物感がスゴイ！
カニ、ホタテお好きですか？
私はどちらも大好きです。でも、どちらも結構な高級食材ですから、早々食べられませんよね？
そんな時、もっと手軽に食べられる庶民の味方がカニかま。なんちゃってなカニですけど、でもこれが意外と美味しかったりして、初めて食べた時は衝撃的でしたね。世界でもヘルシー食品として人気のようです。
そんなカニかま。より本物に近い仕上がりとなったカニかまがあることをご存じでしょうか？今回、いちまさ楽天公式ショップ様よりご提供いただいた究極ともいえる、カニかまとその姉妹品、ホタかまをご紹介しましょう！！
【ＰＲ】
まずはそのカニかまがこちら。
ガブリッチ 魅惑のカニかま。立派なタラバガニを彷彿させる、大振りに作られたカニかまです。
【ＰＲ】
このカニかま、なんと食のプロであるフードアナリストが食品の審査、認定を行っているジャパン・フード・セレクションで今年の５月になんと、
グランプリを受賞！！
食のプロも認めた究極ともいえる、キング オブ カニかまなんです！そんなカニかまはどんなものなのか、食べる前からワクワクです。
カニかまなので、主原料は魚のすり身。カロリーは一つ３１ｋｃａｌと低カロリー。蛋白量も多く、ダイエッターにもピッタリです。
蓋を取ってみると、その立派なお姿にビックリ！普段食べているカニかまの２倍はありそうな大きさです。
お皿に盛ってみても、かなりの存在感！！立派ですねえ。
箸で持ち上げてみると、その重量感にも驚きます。ずっしりとしていて、食べ応えがありそうです。
では、実食！！
早速食べてみると、
え？！
これがかまぼこ？？
もう、まさにカニそのもの！カニの繊維質もしっかりと再現されていて、お味も香りもカニそのもの、といっても過言ではありません。お正月の某格付けテレビに出しても面白いのでは？と思うぐらいの出来栄えです。一つが大きく、食べ応えもあって、素晴らしい、の一言でした。
一方こちらは姉妹品となる、ガブリッチ 魅惑のホタかま。ホタテのかまぼこです。カニかまはよくありますけど、ホタかま、というのはあまり見かけず、珍しいですよね。
【ＰＲ】
こちらもカニかま同様、主原料は魚のすり身。一つが小ぶりなので、一個のカロリーは低めです。
こちらも見た目はほぼホタテ。ビジュアルにもぬかりないですね。
こちらは生とバター焼きにして食べてみました。
まずは生で。食べてみると、こちらもまあ、ホタテ感バッチリ！凄いですねえ～。黙って出されたら本物と変わらないかも、って思うほどです。ただ、ホタテの繊維って縦に入ってますけど、こちらは横に入ってしまっていて、そこがちょっと本物っぽさに欠けるところがあるかも。
バター焼きにしてみると、こちらの方がよりホタテっぽさを感じられます。かまぼこにバターのコクが加わって、とっても美味しいです。熱が入ったことで、ふわふわっとした食感になり、個人的には焼いた方が好みでした。
いずれにしても、かまぼこもここまで来たのか！と終始驚きっぱなしの商品。この驚きをぜひ多くの人に体験してもらいたい！話のタネに一度召し上がってみてはいかがでしょうか？
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。