「マジカルチョコリング」で有名な、
「HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)」、
さらにおいしいチーズケーキなどが人気のケーキ屋、
「PATISSERIE PINEDE(パティスリー ピネード)」、
なめらかプリンでおなじみの「Pastel(パステル)」、
素材にこだわり、職人が丹精こめて焼き上げる、
京都で誕生した、
創業30年以上の老舗パン屋「GRANDIR(グランディール)」、
素材や製法にこだわる手作りパン屋、
「BOULANGERIE LE BENKEI」、
(ブーランジェリー ル ベンケイ )
小麦の旨みを引き出すことにこだわったベーカリー、
「バゲット ラビット(baguette rabbit)」、
高級食パン専門店「京(KYO)」、
ねこ型のチーズケーキ専門店、
「ねこねこチーズケーキ(NEKO NEKO CHEESECAKE)」、
北海道産小麦を100%使用し、
水は一切使用せず、
北海道産牛乳100%のコクのある、
リッチでミルキーな味わいを追求した、
高級ミルクねこ型生食パン専門店、
「ねこねこ食パン(NEKO NEKO SHOKUPAN)」など、
多彩なブランドを展開している会社、
株式会社オールハーツ・カンパニー
こちらの会社の始まりは2002年に、
創業者の田島慎也氏が愛知県で、
妻と二人で始めた、
15坪の小さなパン屋「パン厨房 アンティーク」
その後、「マジカルチョコリング」など、
メディアにも取り上げられるほどのヒット商品を多く生み出し、
現在は多彩なブランドを
全国に約180店舗を展開する、
ベーカリー&パティスリーに成長しました
今回ご紹介するのは、
株式会社オールハーツ・カンパニーが展開する、
多彩なブランドのうちの一つ、
ねこねこ食パン(NEKO NEKO SHOKUPAN)の商品です
ねこねこ食パン(NEKO NEKO SHOKUPAN)は、
2019年7月10日に、
岐阜県のオアシスパークに1号店をオープンして以来、
着実に店舗数を伸ばし、
人気を博しています。
百貨店(デパート)の催事などにも出店しています
ねこねこ食パンのラインアップは、
プレーン(ミルク)、チーズ(ミルク+チーズ)、
チョコレート(ミルク+チョコレート)、こしあん(ミルク+あんこ)、
レーズン(ミルク+レーズン)、
三毛猫(ミルク+キャラメル+ブラックココア)、
期間限定のフレーバーなど
株式会社オールハーツ・カンパニーは、
オンラインショップも運営しているので、
そちらでもねこねこ食パンを購入することができます
オンラインストアフレーバーもあり、
また、「HEART BREAD ANTIQUE」など、
他ブランドの商品も購入することができます
さて、今回、百貨店(デパート)の催事で購入したのは、
ねこねこ食パン ブルーベリーです
ねこねこ食パン ブルーベリー
ブルーベリー風味の生地に
ブルーベリージャムを巻き込んだ食パン。
ねこねこ食パンのミルク100%の味わいに、
ブルーベリーの風味をのせ、
うず巻き状に焼き上げました。
ミルキーでしっとりもっちりとした食感と、
ブルーベリーの果実の甘味がふんわり広がります。
【価格】
1本 税込1080円
ねこねこの3つのこだわり
①水を一切使用しないミルクたっぷり生地
②北海道産小麦使用
③はちみつと生クリーム、バターを贅沢に使用
【袋】
【ショップカード】
袋を開けた瞬間、
ブルーベリーの
爽やかな香りが広がります。
ふんわりしっとりもっちり。
ほんのりとした甘さと
爽やかなブルーベリーの風味、
甘酸っぱさが広がります。
ブルーベリージャムを巻き込んだ部分は、
ブルーベリーの風味がより強く感じられます。
トーストすると、
表面はサクサク、
中はもっちり、もちもち。
スヌーピーは猫が嫌いです。
ちなみに、
今回のパンのお供は青汁。
パンに合いませんでしたが、
すっきり飲みやすい味わいでした。
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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