土曜日にBoulangerie Jarryさんへ

お邪魔した後、ひとつ隣の駅まで

てくてく歩いてたどり着いたのが

ジャンタロン市場。

 

こちらは野菜を中心とした

いろいろな食材やお花が売られている

活気のある巨大マーケットで、

当日は天気もよく、買い出しに来ている

たくさんの人たちで賑わっていました。

 

 

マーケット内を散策した後は、

ここから5分ほど歩いたところにある、

Boulangerie Louise

（ブーランジェリー・ルイーズ）さんに

お邪魔しました。

 

店内はパステルグリーンのランプがある、

かわいらしい内装のお店で、

到着時は多くの人が並んでいました。

 

このお店もハード系のパンは

やはりビッグサイズ。

今回はショーケースの奥に並んでいた

ひょうたん型でかわいらしい

バゲット・ルイーズを購入しました。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい35センチ
●太さ⇒だいたい18センチ

*一番細いところと太いところの中間あたり。
●価格⇒2.75カナダドル（税込）

*2023年6月10日で1カナダドル = 約104円。

 

断面はこちら。

焼きたてだったのと、こちらのナイフの

切れが悪くて形が悪くなっちゃいました。

ごめんなさい。

 

店員さんから商品を

受け取ったときに触った感じで

「これめっちゃ美味しいやつでは？」

と思ったのですが、大正解。

 

滞在先で1スライスそのままで

いただきましたが、

これ今まで食べた中でかなり

トップクラスの味です。

 

早速冷蔵庫に入れていた

スモークサーモンとチーズを挟んで

いただきましたが、幸せになる味♡

 

このバゲット、帰国前にもう一度

リピートしたいなあ。

ちょっと頑張ってみます！

 

＜Boulangerie Louise＞

公式サイト：https://www.boulangerielouise.ca/new-index

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート