モントリオール滞在2日目は、

アパートメントから30分ほど

歩いたところにある、

出発前からチェックしていた

こちらのお店にお邪魔しました。

 

La Bête à Pain（ラ・ベート・ア・パン）さんです。

グリフィンタウンという、

モントリオール旧市街の南側にある

倉庫街をお洒落に改装した

ショップが点々とあるエリアの中にあります。

こちらのお店は他にも近隣に

数店舗あるようです。

 

店内は天井も高く広々。

パンの種類も多く、イートインスペースもあります。

販売されているパンはサイズ大きめが多く、

食べきれないため、今回はBrioche au sucre

（砂糖がけのブリオッシュ）をイートインしました。

 

 

 

●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい8ンチ
●価格⇒2.85カナダドル（税込）

*2023年6月5日で1カナダドル = 約104円。

 

砂糖の粒がごろごろ乗っていますが、

生地自体は甘さ控えめ。

ブリオッシュの外側もさくっとしていてして

美味しくいただきました。

 

長期間で住めるならビッグサイズの

ハード系パンも買って食べてみたかったです。

あとカナダではパン・オ・ショコラを

ショコラティーヌというのも知らなかった。

 

全然話題はパンでなくなりますが、

このお店、店内奥に扉があって、

入ると隣接している家具屋さんになります。

こういうのは日本ではあまりないので

面白いですね。

 

＜La Bête à Pain＞

公式サイト：https://labeteapain.com/succursale-de-griffintown/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート