２品目。
並んで買ったのは一個だけ（笑）
アイスを食べて早速催事場へ移動。今日から本館６階の催事場で私の大好きなＩＳＥＰＡＮ！が開催。ここでしか食べられないコラボパンやなかなか行くことのできない地域の人気のパン屋さんが来たりして、とっても楽しいイベントです。ほんとは昨日の会員限定日に行きたかったんですけど、都合がつかず、一般会期開始の今日行ってきました。
今日の晩御飯はパン祭りね！
と宣言したので、食べたいものをたっぷりと買うと決めての会場入り。とりあえず絶対買うのがコラボパン。今回はティエリー・ムニエさんとブーランジェリー パリゴの師弟関係にあるお店のコラボ品を目指しました。
やっぱり人気なだけあって長い列。でも、思ったほど列は長くなく、５階のフロアで列が途切れていました。なので、おおよそ２０分ぐらいでオーダーできる場所に辿り着けました。
メニューです。
あれこれたっぷりとあるのですが、私の好みに合いそうなものはそれほど多くなく、２個ぐらい。なのに、いざ聞いてみると、苦手なくるみがはいっていたので断念。結局１個だけになってしまいました。
それがこちら。
パストラミポークとグリュイエールチーズのとろ～り卵クロックマダム。バゲット生地にパストラミポークと卵を挟んで焼き上げたものです。
上部から。ホットドックのような作りになってます。
側面です。高さは普通ぐらい。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズがいい感じに溶けて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
バッサリと断面です。温めると確かに卵がとろ～りと流れ出てきて、ビックリです。リベイクしてもタマゴの黄身が固まらなかったのがすごく不思議。食べてみると、パンは歯切れがよく、具材との相性もバッチリデス。パストラミポークのピリッとした胡椒の辛さと、黄身のまろやかさがいい塩梅で、なかなか美味しかったです。
甘いパンも美味しそうでしたが、総菜パンの方が好き。またこういうコラボ商品が出たら買って食べてみようと思います。
ティエリー・ムニエ×ブーランジュリー パリゴ ｉｎ ＩＳＥＰＡＮ ａｔ 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 本館６階
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10：00～20：00
定休日：不定休
※５月２８日まで。最終日は１８時閉場
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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