5月もいつの間にか下旬に。

少しずつ梅雨っぽくなってきていますが、

今週末は珍しく山手線の北側に

用事があったため、

こちらのお店にお邪魔しました。

 

巣鴨にある、ベーカリー ハレトケさんです。

駅からは6〜７分ほどで、

商店街の途中の路地を入った

住宅街の一角にあります。

 

このお店、数年前まで千駄ヶ谷で

営業をされていた「ますだ製パン」さんが

移転リニューアルオープンされたお店で、

気になっていたものの、千駄ヶ谷のお店へは

結局行くことができなかったため、

念願の訪問となります。

 

今回は午後遅めの時間だったため、

品数が少なかったのですが、

2種類のパンを購入しました。

 

まずはこちら。

セーグルフリュイフロマージュです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい11センチ
●幅⇒だいたい11.5センチ
●価格⇒320円（税込）

 

ハード系の生地の中にクリームチーズと

パイナップルやレーズンなどの

ドライフルーツがたっぷり入っています。

ワイン必須です。

 

もうひとつはこちら。

新玉ツナフランスです。

 

オーブンで温めていただきましたが、

新玉ねぎが甘くておいしい！

ツナとチーズ、またアクセントとなり

ピンクペッパーとフランスパン生地の

バランスもよくてとても美味しかったです。

 

次回は早めの時間に伺って

他の種類のパンも購入したいと思います。

 

＜ベーカリー ハレトケ＞

公式サイト：https://www.instagram.com/bakery_haretoke/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13250107/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート