テコナのベーグル

前回の自分の日記では「リベイク大事!」って書いてあった…でも、今回はそれができず、全部自然解凍で食べちゃいました。

テコナベーグルは優等生
購入したテコナベーグルを冷凍し、リベイクしていただきました。今更何言ってるんだって話ですが、ベーグルはレンチンからのトーストがおいしいですね。むぎゅ 黒豆きなこ【税込280円】きなこいっぱいですよ。「むぎゅ」はテコナの3種のベーグルの中で一…

tecona bagel works
東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12-B1F
11時~売り切れ次第
不定休

結果、自然解凍だけでも十分おいしかったですー。下手にリベイクするよりもいいかも。職場ランチにいいかもしれない。

14時過ぎだったけれど、そこそこ残っていました。でも「ふか」が多いかな。「むぎゅ」少なめ。やっぱり「むぎゅ」が人気なのかなー。

ベーグルなのに「ふか」って何?と私は思ってしまうので、今回購入したのも「もち」「むぎゅ」のみ。

もち とうもろこし【税込295円】

前回(3年前)もこのベーグルを食べたのですが、お値段据え置き!すごーい。

とうもろこしの甘さと、コーングリッツの香ばしさがいいよね!

むぎゅ レモンピールクリームチーズ【税込305円】

パリッとクラストがイイ!

自然解凍の方が「もち」と「むぎゅ」の差がよく分かる感じ。やはり「むぎゅ」は、むぎゅっとしてるのね(そのまんま)。

じゃり甘酸っぱ!クリチバンザイ!なベーグル。

もち 角切りハムと粒マスタード&チーズ【税込305円】

温めない塩っぱい系なんて…と今まで思っていたけれど、なかなかイケる。

実際は結構な量の粒マスタードが入っています。ツーンと刺激的。

もち 花椒&チーズ【税込300円】

こちらは花椒がピリリ。そういえば私、花椒は得意じゃなかった…舌に痺れを感じます。

でもチーズは大好きですー。

テコナベーグルは具材モリモリ系ではないけれど、冷めた状態で食べると少ないながらもそれらの味わいがよく分かるので、物足りなさは感じないですね。

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Source: パンによるパンのための

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