フミグラフィコ@代々木上原

移転されてから初めて行きました。

店頭での注文方式なんですねー。

fumigrafico
東京都渋谷区元代々木町9-6
15時~20時
定休日/日・月・木曜日

お店のSNSに日替わりのパンメニューが掲載されていますが、店頭に並んでいるパンを実際に目にすると「少ないなぁ」と感じてしまいますね…文句じゃないです。ただの感想です。

お高めな価格なので(これも私見です)ふたつだけ購入。

ノアレザン【税込900円】

ローストしたクルミと、ラムを振りかけて一晩寝かせた有機レーズンを練り込んでいるんですって。

むちむちしたクラムも、香ばしくて甘いクルミも、ジューシーなレーズンもおいしいな。

高加水というわけではなくて、「どこかで食べたことあるような?」というパンなのですが(ディスっているわけじゃないんです)、丁寧に真面目に作ったパンを食べているという安心するおいしさがありますねー。

チョコカシュー【税込650円】

「チョコとカシューナッツだけでこのお値段かぁ」と思ってしまうのは私だけじゃないはず…(じゃあ買うなよってね。もっともです…)

「ケーキみたいなパン」と書いてありましたが、確かにー。温かいケーキ。って、私が温めたからですが。ふんわりしっとりチョコ蒸しパンって感じ。私がレンチンしたからですが。

たっぷりチョコというわけでも、酸味やスパイスが隠し味なんてこともなくて、「明日のおやつもチョコ蒸しパンでいいよ。おいしいものね!」というような…日常のパンって感じかしら。お値段は贅沢品ですけど(ってしつこい)。

奇をてらわないおいしさがありましたー。

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