ちょっと食べにおススメ♪
昨日のお天気から一転、雲一つなく、良く晴れて暖かくなった一日。お天気も気温もコロコロと変わり過ぎて、体がだるーって感じです。こんな日がいつまで続くんだろうか・・。
そんな中、気になる催事へお出かけ。そこで美味しそうなものがあればそこで食べよう、と思って出かけました。
が。
メニュー的に好みでないこともさることながら、あまりのお値段の高さにビックリ！！
いやいやいや。催事と言えども、それはないんじゃない？っていう価格設定だったために、早々に撤収。別のところで食べることにしました。
向かったのは、コレド室町１にある、日本橋だし場。あの鰹節で有名なにんべんが手掛ける、鰹節を使った出汁メニューが手軽に食べられるお店です。数回利用して、割と気に入っています。気分的にお米が食べたかったので、サラッと食べられるここで食べることにしました。
前回の記事はこちら。
メニューです。
日替わり御飯に惹かれつつ、でも日替わりはレギュラーサイズからしかオーダーが出来ないので、仕方なく、こんかつめしのＳサイズをチョイス。そしてだしスープは面白そうな生姜風味の鶏白湯スープにしてみました。
そうして手渡されたのがこちら。
こんかつめし（左）・生姜風味の鶏白湯スープ（右）。朝ごはんみたいなランチですけど、かつおぶしのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
生姜風味の鶏白湯スープ。「生姜をきかせた和風鶏白湯スープです。」との事。スープの中には鶏肉やニンジン、ほうれん草、クコの実が入っていました。飲んでみると、いいかつおだしの中に、鶏からのお出汁が加わって、コクがあってとっても美味しい♪ふわっと生姜の風味と味わいがあるおかげで、鶏臭さが消えて飲みやすいです。私は食べたことないですけど、韓国料理のサムゲタンに似てるのかな？それよりもラーメンで鶏白湯のものがありますが、あれよりもベースが鰹節な分、重たさがなくアッサリしていて、こちらの方が好き。これに中華麺入れたらめっちゃ美味しそうかも。
具はニンジンやほうれん草などが入っていて、お野菜とれるのも嬉しいです。でも、写真みたく鶏肉は大きくなく、小間切れのようなものがちょろっと入ってるぐらいだったので、それが残念でした。
こんかつめし。御飯の上に削りたてのかつおぶしと昆布が乗っけられたもの。鰹節だけのものよりもさらに昆布の旨味が加わって、味に深みが出ました。ただ、ちょっと粉粉するので、やっぱりバター入れた方がよかったかも。
ちょうどいいお腹加減になって大満足♪また違うメニューを食べてみようと思います。
住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1･1F
電話番号：03-3241-0968
営業時間：11:00～18:00
定休日：元旦および施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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