３品目。
間違いない組み合わせ。
本日は土曜日なのでストックパンの日。色々とあって何にしようかと悩んで、結局チョイスしたのがこちら。
川越ベーカリー楽楽のはちみつと５種のチーズのやみつきフォカッチャ。「ゴーダ、チェダー、モッツァレラ、エダム、ゴルゴンゾーラ、５種のチーズがとろり」との事。以前、伊勢丹新宿店へ行った時、たまたま催事に来ていて、その時２つ買っておいたのですが、そのもう一つがこちらです。
その時の記事はこちら。
原材料と栄養成分。チーズをたっぷりと使っているので、大きさの割にはカロリー高めです。
上部から。真ん中の穴からはたっぷりのチーズをはちみつが確認できます。
側面です。高さはそれほどでもないです。もちろん、温め直して食べました。温めると、チーズがいい感じにとけて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、フォカッチャ生地はもっちり。チーズは５種類のチーズが混ざり合っていますが、ゴーダの味が一番強いような気がします。時折、青かびのゴルゴンゾーラがピリッと効いていました。
しょっぱさのあるチーズが入っていますが、はちみつのおかげでしょっぱさが緩和されて程よい甘じょっぱさが楽しめます。ピザのクワトロフォルマッジのようなパンで、美味しかったです♪
またどこかで巡り合えたら、他のパンもたべてみたいわ。
さて、明日はフレンチ♪楽しみだな！！
川越ベーカリー楽楽 ｉｎ 伊勢丹新宿店
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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