新作と言えば、新作かな？
今日もいいお天気で、グングン気温もあがった一日。もう気分は４月って感じですよね。この暖かさでさらに桜が咲きそうで、今週末が見ごろかも。
そんな中、お料理教室のためにお出かけ。でも、その前に軽くランチを食べることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。今日のサラダは何かな？と思って行ってきました。
今日は特に列もなく、普通に入店できました。いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。
おっ！新作メニューが出てる！！まあ、チーズトーストにハムが加わった、っていうだけのようなんですけど、出ないよりかはマシ。今日はサラダなので、次はこれにしよう。
店員さんにサラダをオーダーして待つこと４、５分ほど。今日はやたら早く運んできてくれたサラダがこちら。
コッパとチーズのサラダ。前回は生ハムだったけど、今回はコッパ。でも、コッパを使ったサラダは確か初めてだわ。
上部から。葉野菜の上に千切りにしたコッパとチーズがたっぷりと乗っています。
アップです。ハムよりも色合いが濃いですよね。初めての組み合わせですけど、さて、お味はどうかな？
では、実食！！
サラダは色々な葉野菜が入っていて、ほぼドレッシングのようなものはなし。でも、コッパやチーズがあるので、なくてちょうどいいぐらいでした。
コッパは生ハムやハムよりも少し固めかな。でも、サラミよりかは柔らかく、クセはなく、食べ易いです。チーズとの相性もよく、ハムチーズのような感じで普通に食べられました。
でも、何度も言うようだけど、この千切りのチーズは、フォークでは食べづらいのよ。せめて、もう少し幅広に切ってもらいたいものなんですけどね。私の声は全く聞き入れてくれない、ある意味塩対応なキッチン。いつかリクエストが通るといいわ。
次はハムチーズトースト食べよう。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30（L.O）
定休日：月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
※４月より火曜日定休になるようです。ご確認ください。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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