ロゼッタ型にリンゴカッタ~!?

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さてさて
空洞が成功のしるしなイタリアのパン。
ロゼッタ♪

以前ねイタリアの方のYouTubeで
複数の方が!!
ロゼッタ型のかわりに「リンゴカッタ~」を
使用しているのを発見!!!

おっと^^これは
面白そうじゃん(*`艸´)って、。

すぐさま早速ダイソ~で買ってきた
リンゴカッタ~♪
ひぐちカッタ~
(古くないぞ髭男爵)

そもそも「お林檎」を剥くのに
お・林檎に(*`艸´)
リンゴカッターは使ったが事ない…笑

そして
イタリアの方もほぼほぼ
こんな感じの使ってたよ^^
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って、。
ここまでは我ながら
スピーディーかつ迅速な対応で
良かったんだけれど。

そもそもこれ。
ロゼッタ型というより
ロゼッタカッターよね
ってさ💦

ロゼッタ型って押し型だからね。
はじめから気づくでしょうさ。
生地を切手、。いや切ってしまうよね。…

それでもね。
イタリアの人のは空洞なってたけど
空洞は空洞でも
それクープと同じじゃんけ?って
一人突っ込んでみたけれどね。

にしてもだ!

そこはオーブンの威力が大きく違いそうだから
何とも言えんところ。

海外の方のオーブン
アメリカやヨーロッパの方の
「おうちオーブン」での焼き方を見ているとね。
むしろ強過ぎ対策をされた焼き方が
多いような…

私たちとはむしろ逆かな。
下火強化なぞは同じだけれど。

ともあれ、。
やってみよう!!!っと
未だにやっていないまま春になった。
いやいや
夏までには…・・・。。。?

それにしても
イタリアの方でも!!

代用されているという事は…??
型も多くは売られていないのかも知れないし

このロゼッタ型で作られる方は
今じゃ少ないのかもなぁ。


カイザーゼンメルの

ハンドもそうかもね♪

むしろ
日本人の「おうちパン」の私の方が
やる気かも(*`艸´)

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Source: パンが主役の”ものづくり”

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