1つ前の記事で食べログランキングについてあれこれ言ったのは、マイベストな群馬パン屋さんがあるからです。群馬パン屋さんに詳しいわけではないので、あくまで私的1位で大好きなお店。
群馬県前橋市日吉町2-5-1-1F
11時~18時
定休日/日・月・木曜日
通パンや催事で何度かいただいていますが、直接お店に伺うのは初めて。感極まる…!
平日の14時過ぎ。パンはたくさんありましたー。やったね!
ちょうど1日の最後のパンを焼きあげたところらしく、温かいパンもいくつか。タイミング良かったなあ。
通パンでは食べられないサンドやら総菜パンやらを買い込みました☆
自家製タンドリーチキンのサンド【税込380円】
天気が良くて気持ちがいい日は、外パンだよね!
花粉地獄に落ちることは承知の上で、公園でいただきまーす。
オレンジ色のサンド。じゃがいものパンなんですって。歯切れが良くて優しい食感と味わい。
スパイシーなタンドリーチキンに、キャロラペの甘味が合いますー。
アヒージョとミモレット【税込440円】
そして、このアヒージョのサンドが私には新鮮で、新たなおいしさとの出合いとなりました。早くもまた食べたいっ。
伸びやかでつややかなクラムがキレイ。クラストはパリッと、クラムはしっとり、お口に優しいです。
エビとマッシュルームのアヒージョのおいしい脂が染み出ているところがこれまたもう…!(言葉にならない)
味の濃いミモレットと合わせると、さらに旨味あふれる。最高ですね!
フンギ【税込280円】
こちらも旨味だらけです。マイタケとしめじがモリモリです。くるみがアクセント。
きのこの下には、ベシャメルとモッツァレラチーズ。贅沢!旨味バクハツ!
むちっとしたフォカッチャ生地もちゃんとおいしいんです。幸せ。
ナツメグとプルーン・ベーコン【税込310円】
プルーンとベーコンとベシャメルとアーモンドとチーズ…こってり濃厚なソースとなっています。フレンチシェフが作る肉味噌のような?コクいっぱい。すごい。おいしい!
クロフトさん、日帰りで行ってもいいんじゃないかと思います。パン、リーズナブルですし。食べる度にラブ度が高まりますし。クロフトパンが好きすぎて、シェフと話すと照れちゃうわたし(キモ!)。
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