放置チャバタ焼きました。

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ちと放置しちゃっていた💦
チャバタを焼きました^^

何やらイタリアのパン続きよね。
イタリアのパンって、。
形の派手さはないけれど

これはこれの
かっこう良さがあって^^
そして食べやすくて。

もちろん!
オーストリアのパンも好きだけれどね。

しかしね、。
同じドイツ語圏のパン
いわゆる大型のドイツパンとなると
好みがわかれるやね…
酸味の部分でも。

ほどよい酸味のものは美味しく食べられても
あまり酸っぱいパンは
私。食べられないっす…💦

あと日々の悩ましい「捨て種」問題ね……
あ。それは「ルヴァン」にしてもだね。

なので私は
「レーズン」「酒種」「ホシノ」などが
いろいろな面で大きく抵抗が無く
作りやすいという結果に
なっているのだと思いまする。はい。

いやいや
もっとやりたい気持ちはあるのです。
「ルヴァン」などは特にね。

ライ麦も…
これがまた。
めちゃくちゃ
難しそうでオモシロい世界が
広がっていそうな。笑

さてさて、。
最近はBlogに引きこもりがちではあるものの

ここは私の部屋
「徹子の部屋」のようなものよね。
えっ!?

ちょっと言っていること
よくわからんけれど、。

本日はなんとか写真を撮ったのでね。
少し「お外」に出て

インスタ&Twitterに投稿しつつ
前投稿の
「いいね♡」返しも少し頑張れたよね(*`艸´)

頑張るものなのかは謎…

そもそも
写真メイン。サブ動画を投稿する
SNSじゃんかインスタってば。

んじゃぁ~
写真に力を入れられていない今
私はメインの
ブログだけで良きなものだから…って💦

また写真の完全復活の時が
いつやってくるのじゃ…?

もちろん!!
投稿やストーリーズでの
メンションやタグ付けで通知を
頂いた時は!必ずスッ飛んでいきまする^^

そして
そこはもう嬉しく拝見させて
頂いておりまする!

そんでもって
チャバタ。

粉多いのと、少ないのと。
やっぱり地味にいいね(*`艸´)

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Source: パンが主役の”ものづくり”

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