マタンの朝

MATIN(マタン)さんにもようやく行けました!

MATIN
東京都文京区千石3-3-2
9時~17時
定休日/木・金曜日

朝イチでテネラさんに行った足で向かったため、お店に着いたのは11時前。

お昼にならないとパンが揃わないと教えてもらっていたのに、早めに着いてしまいました…。

やはり早すぎたかー。

サンドイッチもなかったー。また別日に来よう。

今回は控えめに購入です。

Bチーズ【税込350円】

ベーコンとチーズのパン。画像では全体の1/3ほどしか見えていませんが。焼きたてだったので近所の公園でパクつきました。でも外気が冷たすぎて、あっという間に冷めたてになってしまう。

まず、チーズの羽が濃厚。端までつまっているのはチーズだけではなく、ベーコンも。ひとくち目からおいしい!

生地もむちむちとおいしくて、テネラさんの生地に似ているような…ってテネラさん後に行ったせいかも?

コーヒーデニッシュ【税込380円】

層が非常にキレイだったので購入☆

コーヒー&チョコのデニッシュです。

当日食べをしていないので真価は分からないけれど(すみません)外側パリパリ中はフワしっとり、ちょっと甘め。

ヘーゼルナッツのアクセントが良いですね~。

フロマージュイチジク【税込250円】

やっぱり、むちむち生地に粉の旨味があっておいしいぞ!

クリチいっぱい。イチジクも大きくてねっちょりおいしい。これが250円なんて嬉しいわ!

もっと他のパンも食べてみたくなりましたー。次回はお昼過ぎに行きまっす!

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Source: パンによるパンのための

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