チーズケーキばかり食べやがって…と我ながら思いますが、再びふるさと納税ネタです。

今回は北海道美瑛町の返礼品。

美瑛のピザとチーズケーキセット【寄附金額10,000円】

美瑛にある「イタリアンカフェ　アベーテ」の商品です。

冷凍便で、カルツォーネ×２、ホールチーズケーキ×1が届きました。

カルツォーネは「北海道産小麦と自家製酵母を使い薪窯で香ばしく焼いた」ものだそう。おいしそう！

石窯カルツォーネ

測るの忘れて食べちゃったけれど…直径20cmはあったと思われる。大きいです。

我が家にオーブンはないので、オーブントースターで焼きました…せんべいのように固くなってしまって失敗…。

カルツォーネはカルボナーラ風（上の画像）と、トマトソースの２種類。どちらもモッツァレラがとろっとミルキー。カルボナーラ風にはベーコンが、トマトソースには生ハムが入っていましたが、これらも旨味いっぱい。

トマトソースの方はレンチンのみでいただきました。もちもちして好み！自家製ヨーグルト酵母を使っているんですって。生地が厚めなのが嬉しくなるおいしさでしたー。

クアトロフォルマッジケーキ

簡易包装です。直径15cmほど。

クリームチーズ、タンタカ、ブルーチーズ、マスカルポーネといった４種のチーズを使っているそうです。タンタカって初めて聞きました。北海道「白糠町酪恵舎」で作っているハード系チーズだそうで。

４種入っていてもクセはなく、でもチーズのコクや旨味はしっかりと、濃厚なベイクドチーズケーキでした。

ボトムのココアのザクザクもイイ感じ☆

10000円の寄付金額で、この量と質は素晴らしい。満足です！

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