ランチにも!辛味がクセになるサレ系スコーン@アーリーバーズモーニングクラブ

2品目。

 

スープのお供にピッタリかも♪

 

 

美味しそうなサンドイッチやパンがあったのですが、おうちにストックのパンなどがたくさん残っているので、そちらを消費することにしました。

 

総菜パンなども色々と残っている中、本日チョイスしたのはこちら。

 

 

アーリーバーズモーニングクラブ(EARLY BiRDS MORNING CLUB)ジャーマンポテトスコーン。「炒めた玉ねぎ、ベーコン、マッシュしたポテト、粒マスタードを混ぜ込んだセイボリースコーン。」との事。先日、食べたスコーンと一緒に買ってきたものの一つです。

右矢印その時の記事はこちら。

 

 

上部から。型でくり抜いてない、ポテっと落としたまま焼いたかのような、ちょっと武骨なお姿です。

 

 

側面です。高さはそれほどではありません。もちろん、温め直して食べました。温めると表面がサックリとした感じなって、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、表面はサックリ、中はしっとりとしていて、ホロホロっとするタイプ。見た目はゴツゴツして硬そうに見えますが、食感はふわっと柔らかです。サレ系のスコーンなので、生地には甘みはなく、ベーコンの旨味と玉ねぎの甘さ、粒マスタードのピリッとした辛さが効いていて、これだけでも十分美味しいです。まあただ、マッシュポテト的なものはちょっと感じられなかったので、そういう意味ではジャーマンポテトっぽさはなかったかも。

 

大きさも程よく、具沢山のスープのお供にすると、ランチにもピッタリな感じ。甘くないスコーンは色々とシーンを選べず食べられるので、あると便利かも。

 

あともう一つ残っているので、それも楽しみ♪

 

アーリーバーズモーニングクラブ in スコーンパーティー with TEA 2023@銀座三越

催事は終了しています。

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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