やっぱりご飯は白米に限る（笑）
最低気温は今日の方が低くなりましたが、気温は上がって昨日よりかは暖かだった一日。でも、最高気温は一桁。普通に言えば寒いですよね（笑）早く暖かくなってほしいな。
そんな中、気になる催事があったので、そちらにお出かけ。ついでに、そこで軽めのランチを取ることにしました。
なんだか妙に飯粒が食べたくなって、それが食べられるようなところを検索。あんまりたっぷり食べたいわけではなかったので、おむすびみたいなところがないかなあ、と探し、日本橋高島屋Ｓ．Ｃ内にある、寝かせ玄米と日本のいいもの いろはで食べてみることにしました。
こちらは白米ではなく、玄米や黒米を使ったヘルシーなおむすびやお稲荷さん、おはぎなどが食べられるお店。テイクアクトが基本のようですが、５席ほどのカウンター席が設けられてていて、サクッと食べらることにできました。
ほんとは白米がよかったんですが、近隣になかったので、仕方なくこちらで妥協。
ずらっと１０種類ほどのおむすびが並んでいました。
最初は半熟玉子の入ったものにしようかと思ったのですが、やたら大きくて断念。じゃあ、鮭、と言おうとすると、今日の汁物が鮭の身がはいったものだったので、こちらも却下。結局かつお味噌というものにして、すべてを受け取って席につきました。
それがこちら。
寝かせ玄米おむすび かつお味噌、鮭甘糀と野菜のいしる汁（だったと思う）。まあ、軽めのランチにはピッタリです。
かつお味噌。味噌にかつおを混ぜた具が入っているようです。
フィルムをとるとこんな感じ。海苔は出来てすぐ巻いてあるのでしっとりしています。
上部から。かつお味噌がちょこんと乗っています。さて、玄米のおむすびってしっかり食べるのは初めてですが、さて、お味はどうかな？
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、すんごいモッチモチ。まるでもち米を食べてるかのようです。玄米というと硬くてモサモサしているイメージがありましたが、これは全くの真逆の食感。なので、凄く食べやすいかと思いました。
ただ、これが美味しいのかどうか？と言われると、比べほどの経験値がないので、よくわからず(笑）ぷちぷちとした食感があり、お米を食べてる感はあんまり感じられず・・・。自分が鳥にでもなったかのような気分になりました。
うーむ、やっぱり白米がいいわね～。
身体にいいのかもしれませんが、これ食べるぐらいなら、不健康で結構よ！と思わずにいられなかったワタクシでした。
鮭甘糀と野菜のいしる汁。大振りの鮭や大根やニンジン、青菜が入っていて、これだけで結構ボリュームがあって、食べ応えがありました。味噌でないお吸物系の汁物だったので、あっさりとしていて、良かったです。
やっぱり私には玄米は合わない、ということが分かって、きっともう食べることはないですね。でも、健康志向の方にはおススメなので、ぜひ。
住所：東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C. 新館B1階
電話番号：03-6262-6357
営業時間：10:30～21:00
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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