臭みなし！嫌いな人も食べてほしいリエットのサラダ＠ＣＥＮＴＲＥ

食べらるのはここのだけ。

一時晴れ間が見えましたけど、夕方からは雲に覆われてしまって、気温も上がらず寒かった一日。予報ほど上がらなかった気持します。来週は大寒波だっていうし、それは激しくイヤかも。

そんな中、お料理教室のためにお出かけ。その前に軽くランチを取ることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。教室前なので、サラダ目的で行ってきました。

いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。

おっ！ステーキサンドだ！！

食べたことあったかな、と思ったんですが、ビフカツの方だけで、ステーキの方は未食でした。うん、これは美味しそうだわ♪近々食べてみよう。

とりあえず、今日は無難に本日のサラダをオーダー。

そうして待つこと５、６分。運ばれてきたのがこちら。

豚のリエットのサラダ。いつもの葉野菜に豚のリエットが３クープ乗ったサラダです。

上部からはこんな感じ。

リエットはスプーンですくって載せた感じ。久しぶりのリエットですが、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。食べてみると、臭みは全くなく、繊維質もなくなっていて、とっても滑らか♪ツナみたいです。脂っこさもなく、すごく食べやすくて、ここのリエットだけは食べられます。一時やたらしょっぱい時期があったんですが、最近はちょうどいい塩加減になって、更に美味しくなりました。タイミングがあったら、パンの食べ比べと一緒に食べてみよう。

今度はステーキサンドかな？