今年も新宿伊勢丹でキビヤベーカリー

1月11日~1月17日まで、新宿伊勢丹地下1階のトレンドベーカリーでキビヤさんが出店されていました。

去年も同じ時期に出店されていましたね。

KIBIYAベーカリー本店
神奈川県鎌倉市御成町5-34
10時~17時
定休日/水曜日

そして私は去年と全く同じパンを買う…。去年とほぼ同じレポです。

ふすま食パン【税込368円】

ふすまパンって食感がイマイチだったり、味も何だか物足りなかったりするのですが(個人的感想です)このパンはそんなこと一切ないんですねー。

ふすまの風味がありながらコクもある。しっとりとした生地が好き。

チョコ【税込260円】

チョコの量少ないかな?と断面を見て思うけれど。

温めるとチョコが溢れて、チョコまみれになります。生地に酸味があるはずなのによく分からなかったり…。

でも、むぎゅっと生地に甘いチョコの組み合わせ、好きです。

あんぱん【税込260円】

あんぱんの方がチョコよりも厚みがあります。

(画像はイマイチですが)あんこがキレイ。水分量多めでなめらかで、淡い紫色で…。紫の君って感じ(?)。

生地の酸味と、あんこの甘塩っぱさのバランスがイイ。税込みでこのお値段も素晴らしいと思います!

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