若い頃、私はハード系を愛するあまり、惣菜パンや菓子パンを邪道のように思っていました。バカですねー。

年をとった今は、朝にハード系を食べられなくなった…唾液の分泌量が減ったと思われます。とほほ。

BOUQUETIN Boulangerie
東京都文京区白山3-1-2
平日：9時30分～18時30分
土曜祝日:10時～17時
定休日／日・月曜日

どうでもいい話をしてしまいました。いわゆる惣菜パンも菓子パンもおいしいものはおいしいのだ。ブクタンさんのそれらは、朝から満たされた気持ちになれます。

マッシュポテトとベーコンのタルト・ブリオッシュ【税込432円】

キッシュの隣に並んでいたこちら。大好きキッシュはパイ生地で、こちらはブリオッシュ生地で作ったもの。

固そうに見えますが、ほろっとやわらかく食べやすい。そして香ばしい。おいしい。

そしてそして、マッシュポテトのアパレイユが非常においしいんですー。ほくほくとした幸せを感じます。シンプルなのに何でこんなにおいしいのか。

ミートパイ【税込380円】

断面画像がないのですが（かぶりついたため…）ミートソースがたっぷり包まれています。この自家製ミートも肉々しくておいしいんですー。

一見小ぶりで普通なのが（←主観です）もったいないくらいウマイ。こちらも再び出合えたらリピ買いしたい。ブクタンさんはそんなパンが多くて困るわ。

季節のクラフティ【税込400円】

季節のフルーツは、いちご。卵いっぱいの、ぷるぷるなアパレイユがやはりおいしいですねー。

ミミ部分の、もちもちの生地もおいしい！バトーさんのクレープを彷彿させる…。

「おいしい」ばかりで語彙力なくてすみません…。

チョコ入りパンペルデュ【税込400円】

チョコ入りのパンをフレトーにしたもの。

型入りなので、手土産にしても良さそうな感じ！

上にのったダイス状のパンもフレトーです。

フレトー液浸み浸みなのにプリン化しておらず、もっちり感があります。上にのったフレトーは、それよりしっかりした、むっちり感。おいしい！チョコ入りでも甘すぎません。ソース化して、良いアクセント☆

同じことをしつこく言いますが、見た目よりボリュームあって、満足感大きいです。このお値段でこんな幸せを買えるとは…ブクタンさんに感謝の気持ちでいっぱいですー。

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