最近はハードを多く焼きつつ
食べているものの＾＾
「おうちバゲット」のクラストも
食べやすくて
むしろサンドにはサイズもクラストも
丁度良いのです♪

しかしながら
たまにクラストの硬い
パン屋さんのハードが
食べたくなるのですけれどね…

そこは致し方なき…
家庭でそこを求めると
やっぱり武蔵フィスやミックベーカーに
なってくるよね…（憧れの遠い目）

ともあれ、。
最近はず～っと
私なんぞよりずっとずっと
ひたすら凄いレベルの高き方々の
パン作りばかりを目にしつつ
いや！！あえて目にふれるようにしています。

やっぱりモチベーションが
ぐっと上がります＾＾
私ももっと上手くなりたい！！
って素直に思うんだ。

なんか嬉しくなるのね(*｀艸´)
無意味に笑いがでてしまうもんね。
凄すぎてね。笑

いや～ぁ～楽しい＾＾

人に振り回されたり
残念を目にする事が多かった昨年は
いらぬところで気持ちも体力も
疲弊してしまって💦
誰より自分の為にならんからね。

相手にするだけ自分の為にならないし
今年はこれ以上
成長できない残念な人との関わりに
時間を使うわけにはいかないのです。

今年は自分がもっと！
成長向上できるように
モチベーション上げていきます＾＾

さぁさ。
ベーグルレッスン！
またたくさん喋るぞ～(*｀艸´)
楽しみです♪