モリモリな朝食（笑）
２日目の朝は「和食が食べたい！」と父リクエストで、山里の和朝食にしました。
宴会場の山里別室で朝食。昨日と同じ時間、同じ場所なんですが、ほとんどお客さんがなくてビックリ！帰ったのか、寝てるのか、洋食へ流れたか・・・。不明です。
朝食はおかゆか御飯かが選べてもちろんおかゆ。といっても、ほとんど食べきれないですけど。
そうして運ばれてきた御膳がこちら。
和朝食。ん？なんか去年よりも品数多め？
昨年の記事はこちら。
でも、ほぼ変わらずで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
銀鱈の西京漬け。程よく脂がのっていて、浸かり具合もちょうどいいです。結構大きめサイズだったので、食べ応えがありました。
笹かまぼこ、玉子焼き、ワカサギの甘露煮、福豆、筍の土佐煮、わさび漬け。玉子焼きはホワッとしたお寿司屋さんで出てくるようなタイプ。ちょっと甘めで美味しかったです。他ももちろんですが、このわさび漬けが美味しかった！
厚揚げとひじきの煮物。おふくろの味って感じでした。
胡麻和え。なんの胡麻和えだかちょっとわからず・・・。白滝っぽいかんじのものでした。
煮物。今年増えたものです。大根、鶏つくね、さやいんげん、油揚げ、人参。薄味で炊いてあって好みな味付け。鶏つくねがふわふわでした。でも、お腹いっぱいで大根まで手が回らなかったのが無念です。
お雑煮。２日目は白味噌でした。コックリとした濃厚な白味噌で美味しかったです。
おかゆ、香の物、明太子のおろし和え。おかゆもちょうどいい硬さで美味しい♪ちょっとしか食べらなかったけれども・・・。
シラスの佃煮、梅干し、昆布。御飯によく合いました。
朝からモリモリで豪華な朝食はホテルならではで大満足♪また食べたいな。
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4 山里別席 / オーチャード（プレステージタワー 2階）
電話番号：03-3582-0111
営業時間：お正月プランのための特別営業
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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