数量限定・100万食限定
一頭買い 黒毛和牛バーガー 

～特製テリヤキソース～

グリーンリーフに黒毛和牛パティをのせて、

専用の「特製テリヤキ ソース」をかけ、

マヨネーズタイプと輪切りのトマトを合わせました。 

赤身特有の食べ応えがありながら、

脂の甘みやジューシーさも感じられるパティが

主役の商品です。

日本人の口によく合う特製テリヤキソースが

パティのおいしさを引き立て、

グリーンリーフと輪切りのトマトで

野菜の味わいもお楽しみいただけます。

年末年始のこの機会に、

モスのこだわりが詰まった贅沢なハンバーガーを

是非ご堪能ください。

【ポイント①】
一頭買いならではの贅沢な部位を使用

一般的に、ハンバーガーのパティには

肩やモモなどの部位が使われることが多いのですが、

今回は和牛を一頭買いすることにより、

ハンバーガーパティではあまり使用することのない

サーロインやヒレといったプレミアムな部位も

使用しています。

少量しか取れない希少部位も使用しているので、

より贅沢な味わいが楽しめます。

【ポイント②】

全19部位の“良いとこどり”をしたパティに！

一頭買いした和牛の全19部位を使用しています。

これにより牛肉を丸ごと味わうことができる、

赤身と脂身のバランスがとれた“良いとこどり”な

パティに仕上がりました。

赤身による歯ごたえと、

脂身によるジューシーさの両方を感じられる

パティです。

【ポイント③】

牛肉のうまみを引き立てる

「特製テリヤキソース」を新開発

プレミアムなパティに合わせて、

「特製テリヤキソース」を新たに開発しました。

醤油と白味噌をベースにした「テリヤキソース」に、

トマトのペーストとピューレを入れることで

甘みと酸味の味わいを深くし、

甘酒を加えることでコクと奥行きを引き出しました。

原料のトマトの一部にはモスファームや協力農家で作られた規格外品を使用し、味にこだわりながらも食品ロスの削減にも貢献しています。

更に隠し味として、牛醤を使用しました。

牛醤は黒毛和牛から作られた発酵調味料で、

加えることでソースとパティの相性を高めています。

【カロリー】

406kcal

【価格】
690円(税込)

【販売期間】
2022年12月28日(水)～無くなり次第終了

【販売店舗】
全国のモスバーガー店舗
(一部店舗除く)