２品目。

しじみの香りもスゴイ！

定期的に確認している保存食。みると、もうすぐ賞味期限が切れるカップ麺を発見したので、晩御飯に食べてしまうことにしました。

それがこちら。

日清食品の貝だし鶏ガラしじみ塩ラーメン。あっさりとした感じのカップラーメンに見えたので買ってみました。

原材料と栄養成分です。カップラーメンにしてはカロリー低め。塩タイプだからでしょうかね？

蓋を開けるとこんな感じ。乾燥ワカメや乾燥なるとが見えます。調理時間は一般的なカップラーメンと同じで３分間。

お湯をいれて３分後。出来上がったのがこちら。

麺もかやくもいい感じにふやけてます。メンマもはいっていたみたいですね。しじみのかおりもふわっとして、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

麺のアップです。麺は細く、あまり縮れてないタイプ。食べてみると、のど越しがよく、結構パツっと切れる麺で、一般的なカップ麺にある油臭さがなくてよかったです。

スープは貝のだしの方が強い感じですが、深みを感じるのは鶏ガラが入っているおかげなのかもしれないです。結構しじみの味がしっかりしていて、なんだか肝臓によさそうな気がしました。味わいもカップ麺にしては塩分が控えめに感じられて、あっさりと優しい仕上がりになっていて、女性や高齢者の方も食べ易いタイプで美味しかったです。

またこういうあっさりとしたカップ麺を見かけたら食べてみようと思います。

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記