大好きな栗南瓜♪
昨日レカマヤジフでディナーを食べた帰り道、最寄り駅側にある、大好きなジェラート店、ジェラテリア アクオリーナの前を通りかかると、まだ営業中でした。
お腹いっぱい。
でも、こんな時でないとなかなか食べられない。
ってことで、素通りすることが出来ず、今回も食べて帰ることにしました。
前回の記事はこちら。
店先に本日のソフトクリームが書かれていて、今日はローストアーモンド・・・ozダメだわ。
それを横目に店内に入ると、目の前にアイスケースがあり、早速ラインナップを確認。
すると、大好きな栗とカボチャを発見!!それにマスカルポーネもあったので、お腹いっぱいなはずなのにトリプルでオーダーしちゃいました。
そうして手渡されたのがこちら。
マスカルポーネクリーム、和栗、カボチャパルミジャーノ。和栗はプレミアムフレーバーなので追加料金かかりました。でも、大好きなトリプルになって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
まずはマスカルポーネクリーム。「卵黄とマスカルポーネ。おいしい黄色いクリーム」との事。食べてみると、お味的にはカスタードクリームに似ていますが、カスタードクリームよりもチーズベースなのでミルキーなコクがありました。少しねっとり感があって美味しかったです。
和栗。「石鎚という品種を焼いて、蒸しよりも香ばしい仕上り。」との事。食べてみると、くりの粒粒も練り込んであって、栗の甘さよりも香ばしさを感じるジェラートに仕上がっていて、これも美味しい♪ミルクの甘さだけで、より栗らしい味わいが楽しめました。以前食べた和栗とはまた違って、これはこれで美味しかったです。
カボチャパルミジャーノ。「バターナッツかぼちゃ、栗かぼちゃ、パルミジャーノ・レッジャーノを合わせて」との事。食べてみると、二つのかぼちゃを使っていることで、かぼちゃの風味と甘味がしっかり♪そこに、パルミジャーノを加えることで、チーズの塩気と旨味でよりかぼちゃの甘みが増していました。冷たいかぼちゃチーズグラタン的な味わいで、これもまた秀逸でした。
やっぱりココのジェラートはすごいなあ、と実感。お腹いっぱいだったけど、食べておいてよかったです。来月は多分行けないから、冬季休業明けにまた食べに行こうと思います。
住所:東京都目黒区五本木1-11-10
電話番号:03-5708-5787
営業時間:水~土13:00~22:00(21:45) 日祝 13:00~22:00
定休日:月火曜日(1~2月は冬季休業。その他不定休あり。FBでご確認ください)
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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