２品目。
身体ポカポカ♪
晩御飯はもちろん作る気もなく、かといってまた食べに出かけるのも面倒なので、所用のあった新丸ビル内の成城石井でお弁当なりを買って帰ることにしました。
おうちにあるものでもいいかな、と思いつつ、何かあれば、と総菜やお弁当コーナーを物色。結構お腹いっぱいだったので、軽めのものを探しました。
と、そこに美味しそうなものを発見。これにしよう！と買ってきたのがこちら。
柚子胡椒香る銘柄鶏もも肉の水炊き。レンチンでできる、お手軽一人用鍋です。
原材料と栄養成分です。お野菜もさることながら、たっぷりのたんぱく質が摂れるのが嬉しい♪
レンチンで最初は規定通りで温めたのですが、ちょっと鶏肉の火の通りが微妙だったので、更に一分ほど追加して温めました。
それで出来上がったのがこちら。
おお～いい感じ♪
お昼がアレだったので、帳尻合わせにピッタリでなかなか美味しそう♪
では、実食！！
お野菜は白菜やシメジ、ネギ、ニンジン、ごほう。火が通るとかさが減るのでモリモリ食べられます。お出汁もそれなりに効いていて、塩加減もちょうどよかったです。
それ以外の具は鶏肉と豆腐。鶏肉は弾力がしっかりとあり、旨味がありました。まあ、レンジで温めたので、若干肉が硬くなってしまったのは仕方のない事。こんなものでしょう。
手軽に鍋が食べられて、体も温まってそれなり満足♪また美味しそうなものがあったら買ってみようと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルB1F
電話番号：03-5224-3901
営業時間：平日7：00～23：00 土10：00～21：00 日祝10：00～20：00 ※当面の間
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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