2品目。
お上品には食べられません!
どうしても食べたかったものを買いに移動。向かったのは、帝国ホテルプラザ東京内にある、GARGANTUA(ガルガンチュア)。ホテルメイドのパンやスイーツ、総菜、冷凍食品、タオルや食器など様々なものが販売されているホテルショップです。先日、カレーパンを買いに行った時、美味しそうなバーガーサンドを見つけたので、それを食べてみたくて行ってきました。
その時の記事はこちら。
前回行った時と同じぐらいに到着。総菜系はたくさんありましたが、パンの方は既に売り切れのものもありました。ちなみに今日はカレーパン残ってました(笑)
早速お目当てのものがあるか、総菜エリアを物色。
おっ!
あったぞ!!
コレです、コレ。
なんか、塔のようなバーガーサンドになってますよね。ちなみに、お隣にあったベーグルサンドも美味しそう♪
しかーし!!
お値段なんと、2800円^^;おかしいだろう、この値段設定。でも、ちょっと食べてみたいかも。
とりあえず今日はこのバーガーサンドをお買い上げ。そうして買ってきたのがこちら。
ビーフリエットサンド。「ビーフリエットのコロッケ、厚切りの玉ねぎ、西洋わさびを効かせたスイートチリソースはさみました。ビーフリエットのコロッケは、帝国ホテル伝統のメニューである『ローストビーフ』をミンチにしてじゃがいもとあわせたもので、食べ応えのある一品です。」との事。
これだって1500円っすよ。まあ、いうなればビーフコロッケバーガーってところなんですが、街のパン屋さんで買えば300円ほどですよね?5倍のお値段ってすごいわ。
ケースから取り出すとこんな感じ。かなりズッシリな重量感。
上部から。ライ麦が練り込まれているようなバンズです。
側面です。構成は下から、バンズ、レタス、ビーフリエットコロッケ、スイートチリソース、グリルドオニオン、バンズ。コロッケもさることながら、グリルドオニオンの厚さがスゴイ!何故この厚みにしちゃったんでしょうかね?さて、ホテルメイドの商品とは思えないお姿です。
冷たいまま召し上がれます、と言われましたが、揚物だったので、温め直して食べました。温めるとパンもふんわりとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。結局バーガー袋に入れてかぶりつくようの食べることにしました。最も一口で食べることはできませんけど、分解して切って食べると余計大変そうだったので、この方法にしました。
食べてみると、パンは見た目よりも柔らかく、ライ麦の香ばしさが感じられます。挟まれたビーフリエットのコロッケはジャガイモやローストビーフは丁寧にマッシュされていたので、すごくなめらかです。スイートチリソースは思ったほど辛さはなく、厚切りにされたグリルドオニオンはオニオンの甘さが感じられました。
でも、何でしょう?味付けが薄いのか、全体的にぼやけたようなお味です。ビーフリエットのコロッケにもうちょっと味付けがされてあってもいいし、スイートチリソースももっとはっきりとしたお味になっていてもよかったように思えました。
購買層の事を考えて薄味志向になっているのかなあ?それなりに材料もいいものを使っているだけに少し残念でした。
しかしボリュームは満点で、普通以上にこれ一個でお腹いっぱいになれましたし、男性でも十分満足できるサンドではないでしょうかね?
また他のパンや今度は総菜系でも買って食べてみようと思います。
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルプラザ東京一階
電話番号:03-3539-8086
営業時間:10:00~19:00
定休日:なし
※ビーフリエットサンドは10月31日まで。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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