次こそは！！
今日も青空が広がる、スカッとした秋晴れとなった一日。朝は今季一番の冷え込みとなりましたが、日中は動くとちょっと暑いぐらいでしたよね。寒暖差が激しいのがツライ。
そんな中、お料理教室へお出かけ。でも、その前に軽くランチを取ることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。今日もサラダかな、と思いながら行ってきました。
いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを閲覧。
おっ！マロンパフェが始まったぞ！！今年はハーフサイズも登場したのかあ。
って、しかーし！！
また例によってフランボワーズソース入っとるやん！！あれだけ止めてよね！って言ったのにさあ～。全く人の話を聞き入れてくれないようです。どうもシェフが好きらしい。こそっとスタッフの方が言ってました。あ～あ、上手く抜いてもらえるといいんだけどな。
まあパフェは別日にして、思うところもあって今日はサラダに。ところが、日替わりのサラダが前回と同じ豚のリエットサラダ・・・・ｏｚまた被りかーい！！同月に来ると結構このパターン最近多いわね。手抜きか？？
まあ、いいや、とそちらをオーダー。そうして待つこと５分ほど。運ばれてきたのがこちら。
豚のリエットのサラダ。約２週間前と全く同じビジュアルだわ。
上部から。スプーンですくったかのように盛ったリエットが３つ。他には紫玉ねぎやコルニッション、グリーンカールやトレビスなどの葉っぱです。
リエットのアップです。結構大き目でたっぷり。まあ、食べなくてもお味は分かってるけどさ。
では、実食！！
アップです。ぎゅっと詰まった豚のリエットは、確かなお味で、いつ食べても変わらなくて美味しいです。多分ファンは多いのではないでしょうか。前から言ってるけど、パン一枚だけ別料金で頼めるようにしてくれたらいいのになあ、と思うのです。まあ絶対そうならないと思うけど。
食べたばっかりだけど、美味しかったからこれはこれで満足♪次は新メニューにチャレンジしてみようかな。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30L.O
定休日：月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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