3品目。
トロトロが恋しい季節♪
所用があったので、日本橋から銀座へ徒歩で移動。
その途中、あちこち寄り道しながら向かったのですが、そこですっごく久しぶりに、京橋にある、コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション内にある、Cafe&Bakery GGCo.に立ち寄りました。
ここのカレーパンが有名で、有名になる前から何度も見かけてはいたものの、実際は未食のままだったので、ついでだから晩御飯に買って食べるつもりで入店しました。
店内に入ると、そこそこお客さんが入っていて、パン棚には美味しそうなパンがいっぱい♪以前よりもだいぶパンの種類が増えてました。
さて、と物色し始めてカレーパンを見つける前に、美味しそうなパンを発見。えび、グラタン、という文字が目に付きました。
おっ!
美味しそうじゃん♪
先ほどアイスを食べてしまったために、ちょっと温かいものを体が欲していたところだったので、思わずそちらをお買い上げ。
そうして思ったものと違って買ってきたのがこちら。
えびグラタンパン。「器のようにくぼみをつけたパンに海老や野菜をホワイトソースと一緒にチーズをたっぷりのせて焼き上げました」との事。
上部から。表面はチェダー系のチーズで全面覆われています。
側面です。高さはちょっとあります。イングリッシュマフィンのような感じのパンにみえます。お店の方にリベイク方法を教えてもらって、レンチン→トースターの順で温め直して食べました。
リベイク後。あら、ちと焼きすぎ?でも、チーズの溶け具合と焼き色がいい感じになって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
バッサリと断面です。真ん中のホワイトソースやチーズが熱で溶けて流れ出てきて危ない!!お店で食べなくてよかったかも、と思いました。
アップです。チーズとホワイトソースがトロトロ♪食べてみると、ほどよく柔らかいパン生地にソースとチーズが絡み合っていい感じ♪まさにパングラタンを食べてるかのようです。具は海老とパプリカぐらいしか確認できなかったのですが、その海老はちっちゃい海老が2個ぐらいで、具が少なかったのがちょっと残念でした。他店のパンに比べるとお高め価格なので、もうちょっとリッチに作ってほしかったかも。
他にも美味しそうなパンもあったし、人気のカレーパンも食べてみたいので、また伺おうと思います。
さて、明日はどうしようかな?
Cafe&Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション
住所:東京都中央区京橋2-1-3
電話番号:03-3516-9555
営業時間:8:00〜18:00(17:30 L.O.)
定休日:土日祝日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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