ピストリーナディオへ
@王子
イタリアパンメインのお店
以前
ロワンモンターニュが
あった
場所にあります
オーロ食パン
ハーフ
220円(税別)
セモリナ粉と
白神こだま酵母を使用の
食パン
生地がしっかりとしていて
ふわふわや
甘いは
なし
雑穀の田舎パン
ハーフ
205円(税別)
ハード系なはずなのに
やたらソフト
コーフフレークが入っているって
書いてあったけれど
わかんないな
食パンは
いつものハーフ&ハーフ
雑穀は
焼いた方がよさそうだ
パサパサしている
わけではないけれど
角食パンは
しっとりなめらか系が
好きなので
個人的には
ちょっとちがう
粉の香りが
けっこう強いのは
セモリナ粉の影響なのかな。
トーストすれば
もっちり少々
香りがより強くなりました
ふつうに
おいしいです
雑穀パンは
やさしすぎて
雑穀田舎パンにしては
物足りない
残念
今回お店へ行く前まで
ロワンモンターニュの後にできたのは
モリノオーログラーノだと思っていました
ちがうんだ
系列店だとは思いますけれど
Source: ひとりごと・パンのこと
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