10月になりました。

昼間は暑いですが、カラッといい天気ですね。

 

最近パン好きさん数名から

大田区にかなり並ぶパン屋さんが

オープンしたと聞いて、

自転車を飛ばして行ってきました。

 

東急池上線、雪が谷大塚駅近くにある

m.3546 BAKERS（サンゴーヨンロク）

さんです。

 

新店でオープンは現在毎週水曜と土曜のみ。

ということで、お店のある商店街を

1〜2分歩いていたら、人が何人も並んでいたので

すぐにわかりました。

 

白が基調の店内は3人まで入店でき、

トレイとトングで自分で取る仕組みです。

パンの他にマフィンやケーキなどの

焼菓子もありました。

 

並んでいる間に先のお客さん達が

爆買いしていたので、

売り切れないかハラハラしましたが、

順番が来た時はまだ種類も豊富で

今回は4種類のパンと

バナナブレッド（焼菓子）を

購入しました。

 

1つ目はブリオッシュです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい9センチ

●価格⇒220円（税込）

 

ぐるぐるまんまるなブリオッシュは

甘すぎず素朴な味。

生地も軽すぎず食べ応えがあり

美味しいです。

 

2つ目はこちら。

プレーンベーグルです。

 

●長さ⇒だいたい10.5センチ

●幅⇒だいたい9.5センチ

●価格⇒250円（税込）

 

このブログでベーグルを

紹介するのは珍しいですね。

昼食用に帰宅後スライスして

軽く温めた後、スモークサーモンと

クリームチーズをサンドして

いただきましたが、生地がもっちり

クラストもパリッとしていて

美味しかったです。

 

3つ目はこちら。

ぶどうパンです。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい8センチ

●価格⇒たぶん280円（税込）

※レシートに商品名が記載されておらず、

お店で見た記憶がシナモンロールと

曖昧になっています。ごめんなさい！

 

ぶどうパンというと

昔からのパン屋さんのものを

想像しますが、こちらはハード系の

生地で大人の味です。

クラストの香ばしさがよいです。

 

4つ目はこちら。

シナモンロールです。

 

●長さ⇒だいたい10センチ

●幅⇒だいたい9.5センチ

●価格⇒たぶん350円（税込）

※こちらもお店で見た記憶が

ぶどうパンの値段と曖昧になっています。

 

1口かじって口の中に入れると、

シナモンのパンチの強さが

鼻ににふっと抜けます。

でもくどくなく、コーヒーと

合わせて美味しくいただきました。

 

最後はこちら。

焼菓子ですが、名称に「ブレッド」が

ついているバナナブレッドです。

 

●長さ⇒だいたい10センチ

●幅⇒だいたい4センチ

●高さ⇒だいたい6センチ

●価格⇒500円（税込）

 

仕事の合間のおやつにいただきましたが、

しっとり優しい味。

バナナの甘味がうまく引き出されています。

少しお値段がお高めかと思いますが、

それなりにボリュームがあります。

 

またこの界隈に来る時に、

もしタイミングが合えば

リピートしたいと思います。

 

＜m.3546 BAKERS＞

公式サイト：https://www.instagram.com/m.3546_bakers/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13276076/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート