たまにはおうちでゆっくりと。
薄雲が広がる、パッとしないお天気となった一日。夕方から雲は取れてくる、と言っていたハズですが、今のところそんな気配は感じず・・・。まあ、雨が降らなければいいかな。
そんな中、気になる催事があったので、そちらにお出かけ。向かったのは、日本橋三越本店。こちらで昨日から２週に渡って「フランス展」が開催中。チラシで美味しそうなサンドイッチを見かけたので、それを買いに走りました。
開場から２０分ほどしてからの到着。そこそこのお客さんが入っており、人気のお店にはすでに列ができていました。
お目当ては、吉祥寺にお店を構えているリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー。催事や期間限定でデパートに出店してきたときに何度か食べたことのあるパン屋さんです。今回も催事限定の商品が出ていたので、それを食べてみたくて行ってきました。
最近の記事はこちら。
運よく５人ほどしか並んでなく、すぐに買えそうでよかったです。
今回のラインナップです。
定番物がほとんどですが、催事限定や季節限定のものもチラホラとありました。
お目当てのは催事限定のサンドイッチ２個。数量限定商品でしたが、まだ早い時間だったので、余裕で買えました。いつもは外食でランチを済ませてしまうのですが、今日は２つだったので、速攻おうちに帰って一つをランチとして食べることにしました。
戦利品がこちら。
サンドイッチとバゲットサンド。サンドイッチは夜に食べることにして、バゲットサンドをランチに。
その場で削った生ハムサンドイッチ。
商品説明はこんな感じ。その場で削った、と書いてあったのですが、そんなものを切るスペースもなくければ切ってる様子も見えなかったんですが…。どこで？って感じです。まあ、美味しければいいんですけどね。
上部から。自慢のバゲットに生ハムが挟まれているのが見えます。かなりクラストはハードな感じ。
側面です。生ハムはマシマシに挟まれています。
真横から。直径はそれほどではないので、食べやすい大きさです。気泡の入り方がいいかんじですよね。おうちに帰ったので、少しだけパンを温め直しました。温めるとクラストがいい感じになって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。クラストはバリバリで、クラムはパサっとしたタイプ。適度なヒキはありますが、それほどモッチリとはしていなかったです。なので、とっても軽いタイプのバゲットでした。
そこに挟まれた生ハムは、切って時間が経ってないので、パサつきがなくしっとり。塩分は控えめだし、脂身も少なめだったので、私には食べやすかったです。バリバリとしたバゲットに生ハム。パンが美味しいので、こういうシンプルなバゲットサンドが最高ですね。ただ、いうほどのバターが入っておらず、そこが残念。切ったバターでも挟んでくれていたらよかったのになあ、と思いました。
大きさもちょうどよく、軽いバゲットだったので、ランチにピッタリ♪美味しかったです。夜にはサンドイッチを食べようと思います。
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー ｉｎ フランス展 ａｔ 日本橋三越本店
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館７階
電話番号：03-3241-3311
営業時間：10：00～19：00
定休日：不定休
※リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーは１０月３日までの出店。最終日は１８時閉場。
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。