スカイプロバンス

というパン屋さんのパン

＠町屋

 

 

先日試食する機会があり

おいしかったので

実際お店へ

行ってみた次第

 

 

 

バゲットオーバーナイト

 

 

クラストは

バリっとしているけれど

うすめで食べやすい

 

現地の味をそのままお届け

ってポップに書いてある

 

フランスで修行されたシェフの

自信作に違いない

 

 

自然な旨み甘みが

ぞんぶんに

ひきだされている風だけれど

決して主張しすぎない

おいしい

 

 

主食がバゲットの国の

バゲットは

フレキシブルだ

日本の白いごはんとおんなじ

 

 

クラムは

しっとり

ほどよくもっちり

 

裏

いいね～
 

フランス産バターのクロワッサン

 

 

こぶりながら

いいお値段

 

 

サクッとほどける

甘いバターの風味が

ふんわりきて

絶妙

 

おいし～

 

断面は

一瞬

ケーキっぽかったナ

 

大満足のクロワッサン

 

 

上

 

裏

濃い焼き目love

 

店内はこじんまりしているので

皆様外で順番待ちをしていました

 

 

つうか

私がパンを選ぶのが遅くて

お待たせしてしまったわけです

申し訳ございません

 

ちなみに

私はタイミングよく

待たずに

入れちゃいましたけど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと