【313円】冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。長さは16cm。顔を近付けるとフルーツの香り♪深いクープからナッツやドライフルーツが見えます。見た目通りのハードなクラスト。端っこはむぎゅむぎゅガリッガリ！クラムはほんのり紫色でしっとりむっちり低反発。練り込まれているのはレーズン、クルミ、アプリコット。特にアプリコットの存在感が抜群でねっとり半生感覚のセミドライ。Boulangerie Sept 佐倉にほんブログ村
Source: コスパのいいパンが好きなのです