買うしかない！大好きなジャガイモがたっぷりの熱々グラタン＠八雲イタリアンＰｉａｔｔｏ

２品目。

冷凍庫にあると便利♪

先日、ぶらりと有楽町にある、北海道どさんこプラザに立ち寄ると、美味しそうなグラタンがたくさん販売されていました。北海道八雲町にお店を構えている、八雲イタリアンＰｉａｔｔｏというお店の冷凍食品です。

ざっと見るだけでもグラタンが１２、３種類、ピザが３、４種類ほどとかなり種類豊富に取り揃っていました。よく見ると、北海道らしい海鮮を使ったグラタンやドリアで、どれもとっても美味しそう♪折角なので、２つほど買ってみました。

大好きな海老や蟹のものもあったのですが、サイズが少し大きめだったので断念。手ごろなサイズで気になったのを買って、本日そのうちの一つを晩御飯に食べてみることにしました。

それがこちら。

インカのめざめグラタン。甘味の強いジャガイモ、インカのめざめに自家製ホワイトソースとチーズを乗せて作ったグラタンです。ジャガイモの中でもインカのめざめが大好きなので、即決しました。

原材料と栄養成分です。材料はシンプル。カロリーもグラタンにしては低めです。

作り方は、冷凍庫から冷蔵庫へ移動させて半解凍になったところでレンジで３分温めるだけ、と至って簡単です。

袋から取り出すとこんな感じ。黄色いインカのめざめがたっぷりと入っていて、上にチーズらしきものが散りばめられています。このままレンジで３分ほど温め直しました。

３分経って出来上がったのがこちら。チーズやホワイトソースが溶け、ジャガイモがすっぽり隠れるぐらいになって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

内部です。マカロニや御飯などは一切入っておらず、ジャガイモオンリーなところが私にはピッタリ♪

アップです。インカのめざめは小ぶりなジャガイモのなので、一個の半分ぐらいの大きさなんじゃないでしょうか。食べてみると、滑らかでクリーミーながらもあっさりとした食べ心地のホワイトソースにトロトロのチーズと甘みの強いインカのめざめがベストマッチで、激しく美味しい♪ジャガイモというよりもかぼちゃレベルに近い甘さがあって、ホクホクしててやっぱりこのジャガイモは好きだわ。ジャガイモのグラタンなんてそもそも間違いないですけど、それがインカのめざめを使用ということで更にグレードアップになっていて、とっても美味しかったです♪

ホワイトソースもクセがなく、万人受けするホワイトソースなので、どのグラタンもきっと美味しいハズ。もう一つも楽しみに食べてみようと思います。

さて、明日はお料理教室の日。頑張るぞ！！

八雲イタリアンＰｉａｔｔｏｉｎ北海道どさんこプラザ

出店は終了しています。通販あり。