早朝オープンが有難い！変わり種も豊富なおにぎり屋さん＠うにとぼんた

オフィスワーカーの味方♪

今日もまた真夏日を記録して暑くなった一日。湿度もあっていやな暑さでしたよね。台風が来ているので、そのせいなのかな。

そんな中、所用のため水戸までお出かけ。高速バスを使って行くので、到着するのはお昼前。いつもその近くにあるパン屋さんでパンを買うのですが、なんとなく御飯が食べたい気分だったので、バスに乗る前におにぎりでも買って、向こうで食べることにしました。

向かったのは、丸の内オアゾ内にある、うにとぼんた。海の幸を使った麺類とおむすびを扱っているお店です。少し前おむすびを買ってイートインをしようと思ったら、１０時までの利用で、それ以降は麺類しか店内で食べられないといわれ、一度諦めたお店です。なので、ちょうど東京駅を利用するついでに買ってみることにしました。

朝８時からのオープン。オフィスワーカーには有難いですよね。私も今日は早かったので、開いていてくれて助かりました。お店にはサラリーマンの方が２人テイクアウトで、お一人が店内を利用していました。

近づいてみると、店頭には２０種類以上のおむすびがいっぱい♪

定番のモノから、ちょっと変わった具材までかなりラインナップに幅があって、選ぶ楽しさがあります。店の奥で炊きたての御飯を握っているので、ほぼ握りたてが買えるというのも嬉しいですね。

早速何にしようかと物色。最初は大好きなツナマヨからにしようかな、と手に取りかけたのですが、ふと見ると、珍しい具材を発見。どんな味がするのか興味を持ったので、そちらを買ってみることにしました。

それがこちら。

鮭のゆず胡椒マヨネーズ。「ほぐした鮭とマヨネーズを絡め、ピリリと利いたゆず胡椒が美味」との事。これだけではさっぱりわかりませんよね＾＾

原材料です。一個２２０円は、コンビニとほぼ変わらないお値段ですかね。大きさも同じぐらいでした。

パックの蓋をとるとこんな感じ。海苔はおむすび全体を覆っていて、しっとりしています。

側面です。上に具材が乗ってます。薄いピンク色をした鮭が可愛らしくて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。一口目を食べた時には具がなかったので、え？上だけ？ってちょっとがっかりしたのですが、中心部にもまたちゃんと具材が入っていて、ホッとしました。

食べてみると、御飯はやや固め。握り方もちょっと固めでした。個人的にはホロっと崩れるぐらいが好きなので、もうちょっと柔らかく握ってくれた方が好みでした。

お米もいいお米で美味しく、お米自体の甘さやモッチリ感ははあまりなく、サッパリ系のお米でした。おにぎりにはまあ、こういうタイプの方がいいですよね。

期待の具材は鮭マヨネーズは鮭単体よりもマヨネーズのコクが加わって意外と合います。マヨネーズが控えめなので、それほどのクドさはありませんでした。気になったゆず胡椒は正直どの辺？ぐらいの感じで、言われてもあんまり特有のピリッと感がなく、そこのところは期待外れ・・・。もうちょっとしっかりとゆず胡椒が感じられてくれればなあ、と思いました。

でも鮭マヨネーズという組み合わせは初めてだったし、おにぎりの具材としてはイケたことがわかったので、それはそれでよし。美味しかったです。他にも気になる具材のおむすびが色々とあったので、また買いに行って食べてみようと思います。