2品目。
お供はやっぱりコーヒーかな。
随分前の事。デパートの催事にSHOZO COFFEEという那須塩原に拠点をおくコーヒー屋さんが出店していました。東京の北青山に支店があるようで、噂には聞いていましたが未だに行ったことはありません。
コーヒーはもちろんですが、焼き菓子が美味しいという評判で、その時にもいろいろな焼き菓子の販売もしていました。その中に、美味しそうなスコーンを発見。冷凍保存もできるというので、冷凍していたのを本日食べてみることにしました。
原材料と栄養成分です。シンプルな材料で作られているスコーンです。小ぶりですが一個290kcalとやや高め。でもまあ、こんなものなのかな。
チョコスコーン。袋から取り出すとこんな感じ。スコーンとしては小ぶりかな。ザクザク系ではなく、しっとり系な見た目です。
上部から。チョコレートっぽい黒い粒粒が見えます。
側面です。高さはスコーンにしては低め。もちろん、温め直して食べました。温めるとスコーンはしっとりとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べた瞬間に、中からチョコレートがとろ~りと出てきてビックリ!チョコチップレベルのものが入っているだけだと思ったので、まさかここまでとは!チョコパンレベルですよ。
周りのスコーン生地は見た目通りしっとりしていて、パウンドケーキというよりもしっとりとしたクッキーのよう。チョコはセミスイートぐらいの甘さです。スコーンのお供と言えば紅茶ですが、これはやっぱり紅茶というよりもコーヒーにあうかな、と思いました。
クロテッドクリームがなくても美味しく食べられるのもそのせいでしょうかね。なかなか美味しかったです。他にもマドレーヌやパウンドケーキなどもあるようなので、また機会があったら買って食べてみようと思います。
さて明日はプチ旅。忙しいぞ!!
催事は終了しています。通販にて購入可。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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