宿泊での一番の醍醐味。
今日は朝からはよく晴れて、気持ちのいいお天気となった一日。気温もさほど上がらないみたいなので体が楽ですよね。このまま秋になってもらいたいわ。
宿泊最終日。朝食は父希望で山里で和定食の朝食を食べることにしました。
すぐに席に案内してくれて、朝食は和定食一種類のみ。御飯が白米、おかゆ、薬膳がゆとが選べたので、もちろんおかゆにしました。
最初に紫蘇茶。ぬるま湯にほんのりと紫蘇の香りと塩味が感じられて、食欲が駆り立てられるような感じがしました。
そうして待つこと６、７分。運ばれてきた御膳がこちら。
朝定食。ちょこちょこと内容がその時によって変わりますが、構成は同じ。
昨年の記事はこちら。
相変わらず豪華な朝食で、とっても美味しそう♪
では、実食！！
メインは鯵の干物に板わさ添え。干物は食べやすいような大きさにしてありました。個人的には鮭を期待していたので、ちょっと残念・・・。でも、この干物、適度な脂が乗っていて、美味しい干物でした。
板わさも、添えられているわさび漬けがとっても美味しい♪美味しいわさび漬けってなかなかないんですよね。自家製なのかしら。どっかで売ってないかなあ・・。
御飯のお供。左からおかか昆布、梅干し、ちりめん山椒。御飯にもおかゆにも合う、間違いないアイテムです。御飯がすすみました。
辛子明太子と香の物。多分これだけでも一杯はイケそうでしょうねえ。
切り干し大根。それ以外にも蒟蒻なども入っていました。おかずにも箸休めにもよかったです。
水だこの酢の物。蛸は苦手なのでそれだけツレに献上。お酢でお口の中がサッパリしました。
煮物。鶏肉の煮物のようです。ニンジンや牛蒡が入ってました。角煮に似たような味付けでしたが、お腹いっぱいで食べられず。ツレが食べました。
豆腐の湯葉あんかけ。茶碗蒸しみたい、と兄が言うので食べてみると、お豆腐なお味がしました。ひらひらの湯葉がとっても美味しく、冷奴が苦手なので、これは嬉しかったです。
なめことお麩の味噌汁。合わせみそでした。流石に出汁がしっかりで美味しい♪でも、私にはちょっとしょっぱかったです。
おかゆ。器にたっぷり。
おかゆ用の醤油餡。これで２人用。
たらりとおかゆにON。みたらしの甘さを抜いたような感じで、おかゆにとってもよく合います。何度食べても大好きです。でも、お腹に余裕がなくて、いつもほとんど食べられないのが悲しい・・。２杯目はいけませんでした。
今回も立派な朝ごはんで大満足♪ただ、玉子焼きがなかったのが無念です。去年は出汁巻き玉子があったのになあ・・。たまたま今日はなかったのかな？残念。また泊まりに行った時に食べたいです。
住所：東京都港区虎ノ門２丁目１０−４ ヘリテージウイング４階
電話番号：03-3505-6070
営業時間：朝食7:00～9:30（土・日・祝日 10:00まで）
ランチ11:30～14:30
ディナー17:30～21:30
定休日：なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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