ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

日の出の時間が遅くなりましたね。

出勤時間の4時半頃は、まだ真っ暗です

 

クーロンヌのフレンチトースト 焼き上がりました

 

ブリオッシュ生地のクーロンヌ(王冠の形)1個を、４つにカットし、

アパレイユ(玉子と牛乳と砂糖の液)にじっくり浸して焼き、

カスタードクリームをサンドしました。

時々しか出ませんが、見かけたら、ぜひともお求めくださいね

オススメです。

Source: おいしいパンの店☆ソフィーだより