２品目。
見た目で判断してはいけません。
昨日訪れたヌーヴェル・エポックで、会員特典でお誕生日ケーキを頂きました。
その記事はこちら。
厳密にいえば、この特典は会員本人につけられるものなのですが、毎年家族の私にも適応してくださっていただいてます。
デフォルトでは苺のショートケーキなのですが、私が苺が苦手な旨を伝えると、昨年はメロンのショートケーキで、今年はチーズスフレかチョコレートケーキもできますよ、と言っていただいたので、今回はスフレチーズケーキをお願いしました。
スタッフ皆さんでお祝いしてくださって、ケーキはその場で食べることもできましたが、流石にお腹いっぱいなのでそのまま持って帰って、今日食べることにしました。
ホールケーキ用の箱にちゃんと入れてくださってます。
原材料などはカット。「本日中」とは書かれてますけど、そりゃあ無理ってもんですよ（笑）大丈夫、一日ぐらい。自己責任で食べますさ。
箱を開けると、ジャストサイズにケーキが収まってました。
取り出すとこんな感じ。上にはハッピーバースデーのチョコプレートが乗ってます。
上部から。美味しそうな焼き色がついてます。まあ、ショートケーキと比べると、見た目は地味で華やかさはないですね（笑）
ほぼ四分の一サイズにカット。プレートはもちろん私の物！
側面です。ふわっとした感じに見えます。スフレチーズケーキは久しぶりで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。食べてみると、ふわっと軽やかで、しゅわっと溶けるようなスフレらしい食感です。チーズの味わいはしっかりとしているものの、スフレのおかげで重たさを感じさせず、後味に残るレモンの爽やかさで更に食べやすくなってました。四分の一サイズでしたが、あっという間にペロっ。これならワンホールなんなく食べられてしまいそうなぐらいで、とっても美味しかったです♪
非売品特別仕様なのでお店で買って食べられないですが、またこれ食べたいですね。でも、来年はチョコレートケーキを食べてみたいな。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都港区虎ノ門２丁目１０−４ ヘリテージウイング 5階
電話番号：03-3505-6073
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:30（20：30L.O）
定休日：なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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