２品目。
シャトレーゼのケーキ何個分ですか？
ニューオータニ東京へ行ったのは、ここ数年恒例になっている、パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ
のピーチショートケーキを引き取りに行くためでした。
一日２０個限定という、こちらのピーチショートケーキ。冷静に考えれば、おかしいだろう？っていう値段設定なのに、ついつい買ってしまうおバカな私。まあまあ、一年に一度のお楽しみだからね。ケチケチするのはやめよう。
昨年の記事はこちら。
念のため取り置きをお願いして、ランチの後に引き取りに行きました。まだお昼前だったので、ケース内にはケーキが勢ぞろい♪
スーパーシリーズも全部揃っていて、圧巻な光景。しかし、左上４つのケーキだけで１７０００円・・・。どれでもいいわよ、なんて気軽に言えない、怖いケーキショップです。
引き取って来たケーキは大きな箱に入れられてました。
おっ！箱がティファニーブルーみたいな色に代わってる！まあ、爽やかでいいわね。
そして開けると、
まあ、相変わらずご立派に鎮座しておられました。
で、取り出したのがこちら。
新エクストラスーパーピーチショートケーキ。１ピース
３８８８円
という、世にも恐ろしいお値段のピーチショートケーキでございます。食べ始めた頃は３０００円少し超えたぐらいだったハズなのに、いつの間にかここまで値上がりしてました。まあ、いろんなものが高騰してるから仕方ないですけどね。
二層になっていて、高さはあります。
上部から。これで１０分の１かな？しかし・・・。上に乗ってる桃の量が去年よりも減ってる・・・oz微妙な値上げか？
背面です。生クリームが綺麗に塗られてます。
側面です。ＨＰ上ではライチが使われてるみたいなことが書かれてましたが、これにはライチは入っておらず、桃オンリー。ライチがない分、スッキリとしたお姿になっていて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
食べてみると、スポンジはふんわりと柔らかく、乳脂肪が４２％と高いのに、重たさがなくとっても軽やかなクリームが最高です。桃は糖度１２～１３度以上ものを使用している、との事で、ケーキの中に入れられても、桃の甘さがしっかりと感じられて、存在感がバッチリ。桃を取り巻くものが、甘さを抑えたりして邪魔しないように作られていて、そのバランスが絶妙で美味しかったです♪
まあ、このお値段ですから、不味いことは許されませんし、このお値段相応か？と言われるとそこは人によっては微妙と思うかもしれませんけど、一度は食べてみて欲しいピーチショートケーキです。
またきっと来年も食べちゃうんだろうなあ（笑）
間に合えばマンゴーショートケーキも食べたいけど、次はモンブランかな。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
電話番号：03-3221-7252
営業時間：11：00～20：00
定休日：なし
※新エクストラスーパーピーチショートケーキは８月中旬ぐらいまで。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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