３品目。
適度なサイズ感がよろしい。
アイスを食べたついでに、前から気になっていたパンを買って食べてみることにしました。
アイスの記事はこちら。
大体ここに立ち寄るときは夕方ぐらいなので、残り少ないパンしか見てなかったですが、開店間もなくだと全種類揃っていて、結構種類が豊富なことがわかりました。
総菜パンやスイーツパン、サンドイッチにサラダなど、幅広いラインナップなので、選べる楽しさがあっていいですね。気になるモノもいくつかあって、結構悩みましたが、最初に買ってみたのがこちら。
スモークサーモンのフォカッチャサンド。イートインスペースがあるので、テクアウトとイートインのお値段が両方書かれていました。
ホテルのサンドイッチなので、まあお値段的にはこんなものかと。
原材料です。スモークサーモンに味付けはマヨネーズ。定番のクリームチーズとは合わせてないようでした。
袋から取り出すとこんな感じ。お値段から考えたら、大きさは小さいといえるかな。
上部から。フォカッチャは美味しそうな焼き色がついています。
側面です。紫玉ねぎやグリーンカールなどのお野菜は見えますが、メインのスモークサーモンのお姿はココからは確認できず。少しだけ温め直して食べました。温めるとパンが柔らかくなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。フォカッチャは歯切れがよく、シンプルな味わい。ライ麦が配合されているので、小麦オンリーよりも少し固めな感じがしました。
中には紫玉ねぎやグリーンカール、スモークサーモンが挟まれていて、味付けはマヨネーズベース。サーモンはソフトタイプのもので、それほど多くは入ってませんでしたが、量の割には存在感はしっかりとあって、少なさに対する不満はなかったです。マヨネーズベースのソースもマスタードが入っていたこともあって、それほどコッテリとはしておらず、程よい辛さもあって、夏向けのサッパリとしたサンドイッチに仕上がっていて、なかなか美味しかったです。
個人的には生の玉ねぎがない方がよかったんですが、全体的なバランスはよく、安定感のあるサンドイッチでした。
他にも食べてみたいパンが色々とあったので、また買いに行こうと思います。
さて、明日はカレー♪たのしみだな！！
住所： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 一階
電話番号：03-3270 8188
営業時間：11：00～19：00
定休日：なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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