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ガトーフェスタハラダ ティグレスを ご紹介。
販売期間 2月中旬 ～ 10月下旬の定番商品です。
多彩な焼き菓子が楽しめる ガトーセレクションに入っていた ティグレス
『賞味期限が 1番早いもので ティグレスの7月5日なので、じっくりと楽しみましょ(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾』
1番早いティグレスが 最後になってしまったわˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭
冷やして食べると 食感が変わりそうやし、そのままで保管。
朝ごはんに。
★ティグレス・・・チョコレートの美味しさが存分に味わえるケーキ、ティグレス。
アーモンドプードルと香ばしい焦がしバターをたっぷり使った生地に、チョコチップを練り込んで焼き、チョコレートを流し込みました。（サイトより）
アーモンドプードルと香ばしい焦がしバターをたっぷり使った生地に、チョコチップを練り込んで焼き、チョコレートを流し込みました。（サイトより）
ガトーフェスタハラダの焼き菓子って バターをたっぷり使っているから、おいしいよね(๑´ㅂ`๑)
チョコチップを練り込んだ生地は、(フィナンシェのよな)さっくり感もあって、しっとりやわらかだよね。
アーモンドプードルと 焦がしバターをたっぷり使っているのが ひしひしと伝わってくるね。
チョコレートは、甘めやけれど ガナッシュのよな口どけで お口の中で まったりです(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
昔の原材料表記は「卵白、砂糖、バター、アーモンドプードル……… 」
今は「バター、卵白、砂糖、アーモンドプードル……… 」 になっていて、改良してるんやなぁと思ったよ(◍ ´꒳` ◍)b
東京限定のティグレス 食べてみたいなぁ。
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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