ガッツリお腹を空かして挑むべし！
一時通り雨があったりして不安定でしたが、それ以降は晴れてちょっと暑くなった一日。まあ、この時期なので、こんなものなのかな？
そんな中、気になるアフタヌーンティーがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは西新宿にあるヒルトン東京内のバー＆ラウンジＺＡＴＴＡ（ザタ）。こちらで他とは違うちょっと珍しい、パンを主役にしたアフタヌーンティーが始まっていたので、それを食べに行ってきました。
こちらのアフタヌーンティーは夜の時間帯にもＯＫなところが私にとっては有難いです。３部制になっていて、１８時～の部に予約をして行ってきました。
メニューは最近流行りのＱＲコード。確かに感染対策にはいいのかもしれないですけど、いちいちスマホみないといけないのは正直面倒くさい・・・。ＱＲコードからオーダーができるのなら話は別ですけど、そうでなければあんまり意味ないかも。
ドリンクは面白いものもあったのですが、とりあえず無難にアールグレイのホットを。
こちらはポットサービス。しかもデカイ（笑）結局おかわりをすることができませんでした・・。
そうして運ばれてきたスタンドがこちら。
プティ・ブーランジェリー ～Old School～。「昔ながらのパン屋さんには必ず並んでいたお馴染みのパンをおしゃれにアレンジした進化系パンと、夏に旬を迎えるトマトのおいしさを多様に味わっていただけるお食事パン計10種類をご用意しています。また、パンと一緒に５色のトマトの食べ比べ、前菜、スープと２種類のスイーツもセットになり、ドリンクはプレミアムティーブランドART OF TEAの紅茶を含む全20種類をお楽しみいただけます。アフタヌーンティーとしてはもちろん、ランチや早めのディナーとしてもおすすめです。」との事。
３段スタイルのスタンド型もいいけど、こういうのもとってもステキ！トマトを使った総菜パンなどが色々とあって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
以下、個別に。
上段です。スコーンやサラダが乗っていました。右上にあるのは色とりどりのプチトマト。単体でお写真撮り忘れてしまったのですが、合間の箸休めにピッタリでした。
スコーン。デフォルトはブルーベリーのスコーンなのですが、予め苦手なものを伝えて置いたら、クリームチーズのスコーンに変更してくださいました。コンディメントも生クリームにしてくれて有難かったです。スコーンはしっとり系で、ほんのりとクリームチーズの風味が感じられます。クロテッドクリームではなく、生クリームというのは珍しいですが、この生クリームがふわっとエアリーで、ミルクのコクがあって、美味しかったです。
トウモロコシのサラダ。コーンがビックリするほど甘く、スイーツのよう。プチプチと弾ける食感がよかったです。
スイーツ系のパンやセイボリーのパンが色々と乗っています。
タコとトマトのマリネサンドウィッチ。パンはすっごくもっちりとしたパンです。そこに挟まれたマリネは、タコがあんまり得意でないのですが、あんまりタコの味わいが弱かったので、私には食べやすく、トマトでサッパリと食べられました。
ラタトゥイユフォカッチャ。フォカッチャ生地にラタトゥイユが載せられたものです。ラタトゥイユはトマトなどのお野菜がジューシー♪フォカッチャのもっちりとしたパンとよく合いました。
トマトパンのカプレーゼ。トマトを練り込んだパンに、プチトマトとモッツァレラチーズを載せたものです。食べてみると、ちゃんとしっかりカプレーゼなお味。間違いない組み合わせでした。
メロンパン。富士山みたいで何かと思ったら、メロンパンでした。上はしっとりで、底がクッキー生地のようにサクサクです。メロンパンよりも甘さは控えめで、生クリームがあったので、パウンドケーキに近いようなメロンパンでした。
トマトジャムパン。マーマレードかと思ったら、トマトのジャムでした。トマトっぽさがほとんどなく、普通に甘いジャムのようです。もっちりとしたパンの上に載せてありましたが、ジャムがあんまり好みな味わいでなかったです。
あんぱん。揚げあんぱんのような味わいのあんぱんです。中の餡は粒あん。生地はややパサっとしていて、あんこは甘さ控えめ。でも、あんこがちょっと少なかったかな。
クリームパン。デニッシュ生地のようなパンにクリームが包み込まれていました。パン生地はしっとりで、クリームは甘さ控えめのカスタードクリーム。こちらももうちょっとクリームが欲しかったなあ。
揚げきな粉ドーナッツ。揚げたドーナッツ生地にきなこがまぶしてありました。きな粉が粉粉していて、水分持ってかれました（笑）懐かしいお味でした。
デフォルトでは苦手なものをこちらのメニューに変更してくれた私専用のスイーツ３種。
デフォルトのバタフライピーとフレッシュフルーツのジュレ。
↓
チョコレートとバニラのムース。チョコレートムースがなんだか昔よく食べたムースのお味にそっくりですっごく懐かしかった！！バニラや生クリームと合わさるとミルク感が強くなって美味しかったです。
デフォルトのブラックベリーのチョコレートムース
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ミントのスープ。まさかのミント味で、ツレに献上。中にナタデココみたいなのが入っていたそうです。ツレにはとても美味しく感じたようでした。
デフォルトのチョココロネ。
↓
クリームチーズコロネ。チョコクリームはヘーゼルナッツだというので、こちらに変えてくれました。土台はデニッシュで、上にクリームチーズのクリームが絞ってありました。デニッシュ生地がしっとりでサクサク出なかったのはちょっと残念でしたが、チーズクリームがねっとりと濃厚で美味しかったです。
ビーフステーキバーガー トリュフソース。作りたてを持ってきてくれて、温かいうちに、と言われたので、すぐに食べました。
ガブっと断面です。中のステーキは厚みがあって、しかも柔らかで美味しい♪小さくても手抜きなしのバーガーでした。
冷製のコーンポタージュ。コーンの甘みがしっかりしていて、今日みたいな日にピッタリでした。
フレンチフライドポテト。しょっぱいものが食べたくて追加でオーダーしました。マックのようなシュートリングタイプのものでしたが、甘くなったお口の中のリセットにちょうどよかったです。
以上、昔ながらのパンが進化していたりして、見た目も楽しめたアフタヌーンティーで大満足♪粉物が多かったので、他のアフタヌーンティーよりもずっしりとお腹に溜まりました。また内容を代えてやることがあったら食べに行こうと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 ２階
電話番号：03-3344-5111
営業時間：11:30～20:00（アフタヌーンティーは11：30～、14：30～、18：00～の３部制）
定休日：なし
※８月中旬頃まで。来店前日１８時までの要予約。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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