半蔵門線押上駅から

 

徒歩2分ほどのところにあるベーカリーカフェ、

 

手づくりのデリとパン cafe cocona(カフェココナ)

2018年6月にオープンしました

 

 

手作りデリと焼きたての手ごねパンなど、

 

素材や製法、手作りにこだわった、

 

商品を提供しています

 

 

北海道産純生クリームを使用した、

フルーツサンドや自家製スイーツを挟んだ、

純生サンド、自家製デリたっぷりのデリサンドなど、

種類豊富なラインアップを展開しています

 

 

お惣菜・パンなどお持ち帰りはもちろん、

 

店内飲食もできます

 

 

さて、今回、催事で購入したのは

 

エッグトーストです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よく考えないで購入しましたが、

分厚すぎる。

これどうやって食べるのが正解なのか。

 

サンドイッチのように食べようとするが

分厚すぎて食べづらい。

 

仕方ないので、

ナイフとフォークを使って食べることに。

 

パンの頭から順番に

スクランブルエッグ、

ハム、

ポテトサラダと並んでいる。

 

パンの耳はややかため。

中はふんわりしっとりもっちり。

味は濃厚リッチで結構甘い。

ミルクパンというより、

ブリオッシュのような味。

 

スクランブルエッグは、

チーズと相まって濃厚。

パセリが良いアクセント。

 

ハムは濃厚な旨みやコク、

塩味が感じられる。

 

ポテトサラダは、

ほっくりとしていて、

やさしい味わい。

 

パンもスクランブルエッグも

ハムもポテトサラダも

それぞれ単体ではおいしいけど、

パンと一緒に食べると相性が悪いというか、

正直パッとしない味。

パンが濃厚リッチで甘すぎるのが、

原因かもしれない。

 

買わなければよかったと、

久しぶりに思いました。

 

 

 

満足度　★★☆☆☆　星2つ

 

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Source: パン食べ歩きパンレポブログ