西武池袋線・狭山ヶ丘駅から、

 

徒歩5分ほどのところにあるパン屋、

 

パン工房　ル・ブール(Le-beurre)

 

 

創業25年以上の

 

地域密着型のパン屋です

 

 

オーナーは、

 

石井　歳成（いしい　としなり）氏

 

 

天然酵母を使用した、

手作りの焼きたてパンを提供しています

 

 

おいしくて、

 

安心・安全なパンを提供したいという思いから、

 

素材を厳選し、

 

焼きたて、揚げたて、作りたてにこだわっています

 

 

カレーパンやクリームパン、たまごサンドなど、

 

フィリングも素材から厳選し、

 

手作りにこだわっています

 

 

食パン、フランスパン、

 

菓子パン、惣菜パン(調理パン)、

 

サンドイッチ、お菓子など、

 

バラエティ豊かなラインアップを取り揃えています

 

 

比較的リーズナブルな価格となっていて、

 

普段使いにも最適です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お持ち帰りはもちろん、

 

テラス席でドリンクとともに味わえます

 

 

 

 

 

 

 

人気No.1の商品は、

 

塩パンロール

 

 

人気No.2の商品は、

日本テレビ「スッキリ」で紹介された、

 

ウワサのあんドーナツ

 

 

人気No.3の商品は、

 

デニッシュトースト

 

 

 

今回、購入したのは

 

パンド・ミーです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはそのまま。

 

耳はふんわりとしながらも、

やや歯ごたえのある食感。

 

中はふんわりしっとりもっちりもちもち。

やわらかいけど、かみごたえのある食感。

 

味はシンプルで王道。

美味しい。

甘すぎないのもGOOD。

 

 

お次は、トースト。

 

 

 

 

表面はサクサク軽く、

中はもっちりもちもち。

香ばしく、力強い小麦の風味が広がる。

やはり、トーストした方がおいしい。

 

オーソドックスな食パンで、

いろんな食べ方ができそうです。

 

何だかんだ言ってやはりシンプルが一番かな。

 

 

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

 

【パン工房　ル・ブール(Le-beurre)】

住所：埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1-59-17
電話：04-2939-5786

営業時間：7:00～18:00

定休日：なし（年始のみ1日～4日休）
 

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Source: パン食べ歩きパンレポブログ