3品目。
カリカリカレーパン。
少し前に伊勢丹新宿店で開催されていたISEPAN。そこで買ってきたパンを冷凍保存していましたが、今日もまた一つ食べてみることにしました。
ISEPANの記事はこちら。
それがこちら。
群馬県太田市にお店を構えている、WANDERLUST(ヴァンダラスト)のカレーパン。ドイツで開催されるパンのワールドカップ、ibcapの2012年日本代表として活躍したシェフのお店です。群馬とあってはなかなか行くことができないので、こういう催事に来ていただけるのは本当に有難いです。
ちなみにラインナップはこんな感じでした。
parigodとのコラボ商品も気になったんですけど、今回は見送りました。
上部から。丸いお姿のカレーパンで、揚げがかなりしっかりです。
側面です。高さはそれほどありません。レンチン→トースターで温め直して食べました。温めると表面がカリッとなって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。中も外も熱々、外はカリカリになって揚げたてみたいになりました。中のカレールーは小さく刻まれたニンジンは確認できましたが、それ以外は溶けてしまったようでわからず。結構スパイシーで大人仕様でした。お子様には不向きかな。
生地は少しモッチリ感があります。大きさは普通サイズなので、中高生ぐらいのお子さんのおやつにはちょうどいいサイズ感。女性ならランチで十分なぐらいかな、と思いました。
ただ、催事だったためか、揚げ油があまりよろしくなくて、かなーりギトギトだったのが残念。トースターでやっても油が落ち切らないぐらいでした。油がキツく感じる大人世代にはちと厳しかったです・・・。
いつかまた機会があったら、別のパンも食べてみたいです。
さて、明日はどうしようかな?
WANDERLUST in ISEPAN at 伊勢丹新宿店
催事は終了。本店にて購入可。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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