2品目。
これもアリ。
本日は土曜日なのでストックパンの日。先日届いたKARINベーグルさんの最後のベーグルを食べることにしました。
それがこちら。
焼売ベーグル。シイタケやタケノコ入りの焼売の具を巻き込んだベーグルです。肉味噌などを巻き込んだものは以前もありましたが、焼売の具なんていうのは初めてです。
上部から。これも上に少しチーズを載せて焼き上げられています。
側面です。高さはいつも通りです。もちろん、温め直して食べました。温めると香ばしい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、皮バリ感はやや弱めでむっちり食感。中にはタケノコやシイタケなどの焼売の具がたっぷり♪肉肉しさがありました。うん。確かに
焼売
です(笑)ただ、肉まんの中とどう違うの?ってところはありますけどね。でも、全く違和感がなく、パンともよくあっていて、美味しかったです。まあ、広い意味、焼売の皮もパンも同じ小麦ですからね。合わなくはないかも。
これで今期のベーグルは終了。また次が届くのを楽しみに待とうと思います。
さて、明日は洋食♪楽しみだな!!
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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