「こだわりのもり、おいしさのもと」、
morimoto(もりもと)
morimoto(もりもと)は、
ケーキ、和菓子、洋菓子、パンを製造、販売している、
パティスリー&ベーカリーです
北海道千歳市東雲町で、
1949年(昭和24年)10月に開業し、
2019年(令和元年)10月に
創業70周年を迎えました
元々はパン屋としてスタートした、
morimoto(もりもと)
現在ではパンのほか、
ケーキ、和菓子、洋菓子と
バラエティ豊かな商品を
製造、販売しています
それぞれの分野の職人たちが、
日々試行錯誤を繰り返し、
地元・北海道のみなさまに愛される美味しさ、
もっと美味しい商品を
常に追求しています
数百種類ある商品は、
小麦、卵、乳製品、豆、水、果実など、
北海道の厳選素材を
できる限り使用し、また、
職人の技術やアイデア、
飽くなき追求の果てに生まれたもの
おいしい商品を通して、
お客様に夢や喜び、感動を与える、
「お菓子のアミューズメントパーク」
を目指しているそうです
人気のベストセラー商品は、
北海道の特産果実「ハスカップ」を使った、
「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」
1978年(昭和53年)誕生から、
40年以上愛され続けている、
ロングセラースイーツです
また、「地元の銘菓」として愛され続けている、
口どけの良さが特徴のブッセケーキ「雪鶴」も
人気のロングセラースイーツです
他にも、ふわふわとした食感が特徴の
スイーツ「ゆきむしスフレ」や
おいしい「支笏の伏流水」を使用した、
「太陽いっぱいゼリーシリーズ」、
また、ケーキなども人気です
パンの人気のロングセラー商品は、
パンにバタークリームを
たっぷり挟んだ菓子パン「ケーキロール」や
パンにバタークリームをたっぷり挟み、
チョコレートをコーティングした、
菓子パン「トータス(カメパン)」
他にも、ピロシキフライ、もっちりクロワッサン、シャモニー、
もりもとちくわパン、明太子フランス、カレーパン、
メロンパン、もりもと食パン、サンドイッチ、ハンバーガーなど、
定番かつ人気商品多数
小さなサイズのパンから、
好きなものを、好きなだけ選んで、
はかりで重さを計る「はかり売りパン」もあり、
甘いものから、しょっぱいものまで、
15種類ほどのラインナップを取り揃えています
現在、morimoto(もりもと)は、
北海道に27店舗を展開中で、
カフェスペースやイートインスペースがある店舗もあり、
お菓子やパンをドリンクとともに
その場で楽しむこともできます
全国の百貨店の催事やイベントなどにも出店、
また、オンラインショップも運営しています
さて、今回、
西武池袋本店「春の北海道うまいもの会」に、
2022年3月30日（水）～4月12日（火）まで出店の
morimoto(もりもと)で購入したのは、
「トータス」です
トータス
もりもと千歳本店で長く愛されてきた
ロングセラーパン「カメパン」
クリームをたっぷりとサンドし、
チョコレートを流しかけました。
もりもとのベスト&ロングセラー。
カメの形に似ていることから
千歳の学生の間で「カメパン」と
呼ばれるようになりました。
幅広い世代の方に大人気の菓子パン。
【価格】
1個 368円(税込)
【販売期間】
［前半］3月30日（水）～4月5日（火）
【食品表示ラベル】
今回の
西武池袋本店「春の北海道うまいもの会」では、
もりもと千歳本店で長く愛されてきた
もうひとつのロングセラーパン「シャモニー」を
販売しています。
ロングセラーパン「シャモニー」とは、
香ばしく焼き上げたフランスパンをくりぬいて、
コクのあるクリームをたっぷりと絞った、
発売当初からの大人気商品です。
昭和50年の登場以来、
もりもと千歳本店で長く愛されてきました。
今回の西武池袋本店「春の北海道うまいもの会」では、
「シャモニーpremium(贅沢生クリーム)」と
「シャモニーpremium(ハスカップ)」の
2種類を販売しています。
価格は、
各1個 487円(税込)
販売期間は、
［前半］3月30日（水）～4月5日（火）
名前の由来は
アルプスのスキーリゾート
「シャモニー」から。
「シャモニーpremium(ハスカップ)」は
北海道特産果実「ハスカップ」を使った、
甘酸っぱいクリームです。
【百貨店(デパート)の催事チラシ】
西武池袋本店「春の北海道うまいもの会」
会期：2022年3月30日（水）～4月12日（火）
［前半］3月30日（水）～4月5日（火）
［後半］4月6日（水）～12日（火）
会場：7階（南）＝催事場
※前半最終日4月5日（火）は、
当会場のみ午後7時にて閉場。
※後半最終日4月12日（火）は、
当会場のみ午後4時にて閉場。
※イートインコーナーの営業時間は、
午前10時から閉場30分前まで。
また、ラストオーダーは閉場の1時間前。
時計回りに
「シャモニーpremium(贅沢生クリーム)」、
「シャモニーpremium(ハスカップ)」、
「トータス」
【袋】
もぐもぐ。
パン生地はふんわりかるい。
たっぷりのチョコレートは、
しっかり歯ごたえがあり、
濃厚な甘みやコク、
ほんのりとした苦みが広がる。
クリームはなめらかでくちどけが良い。
ミルキーな甘みや風味が広がる。
チョコレートとクリームをメインとした味で、
パンを食べている感じがしませんがおいしい。
おいしいけどこれ1個で389kcal。
チョコレートやクリームたっぷりで、
とても甘く、そして高カロリー&高糖質。
その他諸々。
いろいろやばい食べるのを
躊躇するような背徳グルメですが、
まあ、たまにはいいかな。
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【もりもと千歳本店】
住所：北海道千歳市千代田町4丁目12-1
電話：0123-26-0218
営業時間：9：00～19：00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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